Cidre

Cidre

734 recettes

Les recettes de cuisine "Cidre" - page 3


Filet mignon à la normande braisé au cidre brut

Filet mignon à la normande braisé au cidre brut

Bonjour à tous, Aujourd'hui nous vous présentons un plat délicieux et facile à faire qui pourra être proposé dans le cadre de ces fêtes de fin d'année : le filet mignon à la normande braisé au cidre brut.

Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel au cidre et lardons

Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel au cidre et lardons

Ce plat de moules bouchot au cidre et lardons est généralement servi avec du pain frais pour saucer.

Tapenade aux olives

Tapenade aux olives

Recette 1161 Tapenade aux olives Ingrédients : 100 g d'olives noires dénoyautées 75 g d'olives vertes dénoyautées 1 ail 70 g de sardine à l'huile 3.

Pickles d'oignons rouge

Pickles d'oignons rouge

Une petite idée pour accompagner vos salades, plats surtout en période de fête ect .

Financiers bretons (pommes, sarrasin, miel de sarrasin et lambic) - balade bretonne à Guidel

Financiers bretons (pommes, sarrasin, miel de sarrasin et lambic) - balade bretonne à Guidel

Cette fois-ci ce sont des financiers 100 % bretons, de la farine de sarrasin dans la pâte, du miel de sarrasin à la place du sucre et du lambic, une eau de vie de cidre pour flamber les pommes.

Joues de porc aux pommes, châtaignes et cidre

Joues de porc aux pommes, châtaignes et cidre

Avec ce temps bien humide, on n’a qu’une envie, c’est rester au chaud et se faire plaisir avec de bons petits plats mijotés.

Chutney  d'échalotes

Chutney d'échalotes

Recette N° 1153 Chutney d'échalotes Ingrédients : 200 g d'échalotes 24 g de miel liquide +2 cuillères à soupe en fin de cuisson 4 cl de vin blanc sec 4 cl de vinaigre de cidre 1 cl de vinaigre de Modène 10 g de beurre 15 g d'huile d'olive 1 pincée de.

Salade automnale healthy, potimarron, sarrasin et figue

Salade automnale healthy, potimarron, sarrasin et figue

  Ingrédients : – 1/2 potimarron – huile – sel – paprika fumé – brocoli – 150 g de sarrasin – 1 cc de moutarde – 2 cs de vinaigre de cidre &#821…

Carpaccio de Saint-Jacques au vinaigre de cidre

Carpaccio de Saint-Jacques au vinaigre de cidre

Niveau de difficulté : très facile

Clafoutis pommes poires, caramel au cidre

Clafoutis pommes poires, caramel au cidre

Cette semaine sera consacrée au cidre 😉.

Lapin au cidre

Lapin au cidre

Nous sommes finalement en automne, les soirées sont plus fraîches, les journées encore bien douces, comme c’est souvent le cas dans le sud-ouest, les vacances de la Toussaint étant en général…

Ailes de poulet aux épices et potatoes aux épices cajun

Ailes de poulet aux épices et potatoes aux épices cajun

Recette N° 1146 Ailes de poulet aux épices et potatoes aux épices cajun Ingrédients pour les ailes : 1 kg d'ailes de poulet 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe d'oignon déshydraté 1 cuillère.

Des pommiers dans la prairie

Des pommiers dans la prairie

Entremets composé d’un biscuit façon gâteau renversé aux pommes caramélisées, d’une gelée de pommes caramélisées, d’une gelée de cidre et d’une aérienne crème bavaroise à la…

Ketchup maison

Ketchup maison

Recette N° 1137 Ketchup maison Ingrédients pour 1 grand bol : 500 g de tomates mélangées 1 ail 1 échalote ou 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile 37 ml de vinaigre de cidre 37 g de cassonade 1 cuillère à soupe de moutarde forte 1 clou de girofle 1 pincée.

Pêches cœur amande sur gelée de cidre – inspiration Alain Passard

Pêches cœur amande sur gelée de cidre – inspiration Alain Passard

N’hésitez pas ! Succombez à ce merveilleux dessert de fin d’été fait avec des pêches fraîches…

Cidre Chaud aux Pommes et Caramel Salé

Cidre Chaud aux Pommes et Caramel Salé

Préparez-vous à vivre un moment de pur réconfort avec notre cidre chaud aux pommes et caramel salé.

Salade de pois chiches fêta carottes et pousses d’épinards

Salade de pois chiches fêta carottes et pousses d’épinards

Avec carotte, orange, pousses d’épinards, pois chiches, fêta grecque, cumin, sel, poivre, huile d’olive, vinaigre de cidre  D’après une recette trouvée sur le site Dinno santé.

Fenouil mariné toute une nuit

Fenouil mariné toute une nuit

Ingrédients : 1 fenouil huile de tournesol, vinaigre de cidre de pommes sel, poivre Emincer finement le fenouil y compris les fanes qui donneront du goût à votre plat.

Tendron de veau laqué au cidre

Tendron de veau laqué au cidre

Je vous partage très peu de recettes carnées en ce moment, tout simplement car j’en consomme beaucoup moins qu’avant, il est bien fini le temps où pas un repas ne pouvait se faire sans …

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