Carotte

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Purée

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Les recettes de cuisine "Carotte" et "Purée" - page 24


Houmous à la carotte

Houmous à la carotte

On connait bien le houmous, cette purée de pois chiches onctueuse.

Purée de carottes à la citronnelle, saumon au citron

Purée de carottes à la citronnelle, saumon au citron

Une recette légère et savoureuse avec du saumon frais pour 2 smart points ww par personne

Salade de carottes à l'orange [Microvap Tupperware]

Salade de carottes à l'orange [Microvap Tupperware]

Je sature des légumes d'hiver, vivement que mes paniers de légumes de l'Amap prennent des airs de printemps ! Alors pour changer des carottes en soupe, en purée ou dans les plats mijotés j'ai eu envie de les faire voyager un peu en les servant cuites,.

Carottes glacées au bouillon de volaille

Carottes glacées au bouillon de volaille

Cuisiner les légumes pour en faire des accompagnements savoureux n'est pas toujours facile.

Poulet grillé, purée de carotte au gingembre, marinade asiatique légère et parfumée

Poulet grillé, purée de carotte au gingembre, marinade asiatique légère et parfumée

En ce moment, je suis à fond dans mes p'tites recettes gourmandes et légères, avec le minimum de matières grasses, pleines de légumes avec une p'tite portion de viande blanche, de poisson ou de noix de St Jacques (ben oui .

Noix de St Jacques au Galanga & purée de carottes au fenouil

Noix de St Jacques au Galanga & purée de carottes au fenouil

Comme les fêtes sont finies, c'est le moment de retourner chez son poissonnier pour profiter des Noix de Saint Jacques à des prix beaucoup plus doux.

Filet de bar de ligne, purée mousseuse de potimarron, sauce carotte & gingembre

Filet de bar de ligne, purée mousseuse de potimarron, sauce carotte & gingembre

Dernière ligne droite avant les repas de fêtes, alors pour l'occasion je suis allée voir ce qu'il y avait chez mon poissonnier pour imaginer un plat festif.

Yakitori de canard, purée de carottes au gingembre

Yakitori de canard, purée de carottes au gingembre

Il y a quelques semaines, avec Bergeou et Nathalie nous avions diné au restaurant Japonais "Un soir à Shibuya".

Purée de courge, saumon grillé & émulsion carotte

Purée de courge, saumon grillé & émulsion carotte

Vous voulez une jolie et gourmande recette à base de saumon, facile à faire, que l'on peut préparer en avance et qui va bluffer vos invités ? J'ai exactement ce qu'il vous faut ! Cette recette, totalement délicieuse avec sa purée de courge butternut,.

Carotte, p'tites pates, poivron & dinde I 12 mois

Carotte, p'tites pates, poivron & dinde I 12 mois

Je m'éclate toujours autant à cuisiner des p'tits plats pour bébé dans mon Nutribaby.

Purée carotte & haricot vert au poisson (dès de 6 mois)

Purée carotte & haricot vert au poisson (dès de 6 mois)

L'automne arrive bientôt et petit à petit les légumes d'été finissent leur saison.

Polenta aux carottes (dès 9 mois)

Polenta aux carottes (dès 9 mois)

Quand p'tit bonhomme a eu 9 mois, il a commencé à ne plus terminer ses bibs du soir, alors on est passé progressivement à une assiette de purée avec un féculent et un laitage pour bien le caler pour dormir toute une nuit entière sans avoir faim.

Purée carotte, tomate, poivron jaune (à partir de 9 mois)

Purée carotte, tomate, poivron jaune (à partir de 9 mois)

C'est la saison des légumes d'été pour tout le monde, y compris pour les bébés, alors on ne va pas leur faire manger que des purées classiques, eux aussi ont droit aux découvertes, non ? J'ai pas mal tardé avant d'inclure dans les repas de bébé de la.

Un p'tit vent de nouveauté sur les purées de légumes ... (bébé de plus de 9 mois)

Un p'tit vent de nouveauté sur les purées de légumes ... (bébé de plus de 9 mois)

Du haut de ses presque 1 an p'tit bonhomme montre un vrai tempérament de gourmand.

Jardinière de légumes & veau (à partir de 6 mois)

Jardinière de légumes & veau (à partir de 6 mois)

P'tit bonhomme continue toujours et encore de se régaler avec mes bons p'tits plats maison, mais il montre une nette préférence aux légumes doux et sucrés comme la carotte, la betterave, la patate douce et les courges en tout genre.

Siphon de purée de carottes

Siphon de purée de carottes

Hier soir je suis arrivée super tôt à la maison pour essayer de faire réparer ma grosse bêtise de jeudi dernier.

CAROTTES FONDANTES A LA CREME (cookéo)

CAROTTES FONDANTES A LA CREME (cookéo)

Ingrédients : 800g de petites carottes 1 oignon 1 gousse d'ail en purée 1 cuillère à soupe de coriandre ciselé 2 c à s d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de crème fraîche 100 ml d'eau 50 ml de vin blanc Noix de muscade Sel et poivre Préparation: Peler.

Des carottes blanches... et de toutes les couleurs

Des carottes blanches... et de toutes les couleurs

Crues, râpées, sautées au beurre, en purée, en potée, en gâteau, en jus ou en soupe… connaissez-vous vraiment les secrets de la carotte ?Sa belle robe ora

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