Carotte

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Purée

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Les recettes de cuisine "Carotte" et "Purée" - page 20


Tartelettes express poulet carottes et fêta : pour finir les restes !

Tartelettes express poulet carottes et fêta : pour finir les restes !

J'ai utilisé un reste de purée de carottes ainsi qu'un reste de poulet cuit.

Purée carottes-fenouil, riz et porc

Purée carottes-fenouil, riz et porc

Un petit plat pour grand bébé.

Petit pot courgette

Petit pot courgette

Les premiers petits pots de bébé : les purées à faire soi-même

Bavarois à la carotte sauce Miso

Bavarois à la carotte sauce Miso

Je me suis intéressée à l’agar-agar et notamment au livre de Cléa « Agar agar, secret minceur des japonaises » qui regorge de recettes.

Canard sauvage aux pommes

Canard sauvage aux pommes

Le canard peut être servi uniquement avec les pommes ou accompagné de purée de carottes ou de pommes de terre.

Escalope de veau panée

Escalope de veau panée

Ces escalopes peuvent être servies avec du riz aux poireaux et aux carottes, avec une purée ou des christophines.

Filet mignon de porc aux poires, au miel et au citron

Filet mignon de porc aux poires, au miel et au citron

Ce plat salé sucré se marie très bien avec une purée carottes-pommes de terre.

Filet mignon de porc à l’ananas, citron et sauce soja

Filet mignon de porc à l’ananas, citron et sauce soja

Un plat sucré salé avec une touche d’acidité.

Purée de carottes Monsieur Cuisine ou THERMOMIX

Purée de carottes Monsieur Cuisine ou THERMOMIX

Depuis que je me suis offert le Monsieur Cuisine, toutes les purées me paraissent faciles et pas d’ustensiles de trop de sale.

Purée de pois cassés au Thermomix (Mr cuisine)

Purée de pois cassés au Thermomix (Mr cuisine)

Une recette de CuisineAZ Une purée de pois cassés…….

Ma purée de carottes

Ma purée de carottes

Mon truc, ajouter à la purée une bonne pincée de gingembre moulu.

Rognons sauce Madère-Ecdrasé PDT-Carottes et Purée d' Orties Sauvages

Rognons sauce Madère-Ecdrasé PDT-Carottes et Purée d' Orties Sauvages

Toujours dans la semaine " Je cuisine Simple " à la demande de Mr .

Écrasé ( mash ) de carottes et panais

Écrasé ( mash ) de carottes et panais

Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.

Houmous de lentilles corail et carotte

Houmous de lentilles corail et carotte

Tartinade ou dip d'inspiration moyen-orientale, à base de carotte et lentilles corail cuites, mixées avec de la purée de sésame, de l'huile d'olive et des épices.

Filet mignon de porc rôti, purée de potimarron carotte - Culino Versions d'octobre

Filet mignon de porc rôti, purée de potimarron carotte - Culino Versions d'octobre

Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème culinaire à revisiter.

Gnocchi de petits pois, menthe et carottes rôties

Gnocchi de petits pois, menthe et carottes rôties

Gnocchi de petits pois, menthe et carottes rôties Recette du blog d’Edda « Un déjeuner de soleil » - http://www.

Poulet comme un bourguignon et pommes purée

Poulet comme un bourguignon et pommes purée

Ingrédients : pour 8 personnes 8 hauts de cuisse de poulet (sans les pilons) 100 g de carottes 100 g d’oignons 1 gousse d’ail 2 à 3 cuillerées à soupe de farine 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 bouquet garni (persil, laurier et thym) 75 cl de vin.

Trio de légumes en purée à la moutarde

Trio de légumes en purée à la moutarde

Aujourd'hui, une recette très simple mais excellente pour accompagner une volaille ou une viande blanche.

Crumble de Cantal au saumon et sa purée au Cantal

Crumble de Cantal au saumon et sa purée au Cantal

Ingrédients : pour 3 personnes 3 pavés de saumon (150 g chacun) 40 g de fromage de Cantal râpé 40 g de farine 40 g de beurre 40 g de poudre d’amandes Poivre La purée 500 g de carottes 1 belle pomme de terre 1 cube de bouillon méditerranéen Poivre 100.

Noix de Saint Jacques sur purée de coco de Paimpol

Noix de Saint Jacques sur purée de coco de Paimpol

Ingrédients : pour 4 personnes 350 g d’ haricots blancs coco de Paimpol 1 feuille de laurier et 1 branche de thym 1 carotte ½ oignon de Roscoff (ou autre variété) 4 gousses d’ail 1 clou de girofle Sel et poivre du moulin 2 cuillerées à soupe de crème.

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