Carotte

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Purée

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Les recettes de cuisine "Carotte" et "Purée" - page 18


Ecrasé de pommes de terres, carottes et poulet sur lit de jeunes pousses

Ecrasé de pommes de terres, carottes et poulet sur lit de jeunes pousses

Repérée sur le blog de Gallou, Tous aux Fourneaux, cette recette me faisait très envie.

Purée d’épinards

Purée d’épinards

Dans le bol du thermomix5 mettre  une bonne poignées d’épinards frais ,1 pomme de terre , 3 carottes, 1 petit morceau de poulet .

Purée de navets,carottes

Purée de navets,carottes

Dans le bol du thermomix5 verser 300 g d’eau , ainsi que  4 carottes , 4 navets , 1 pomme de terre épluchées et coupées en morceaux .

Purée poireaux carottes

Purée poireaux carottes

Dans le bol du thermomix5 mettre 2 poireaux , 4 carottes épluchées et coupées en morceaux ainsi que 3 gobelets d’eau .

Purée carottes betterave poulet

Purée carottes betterave poulet

Dans le bol du thermomix5 mettre 4 carottes ,un morceau de betterave, 1 petite pomme de terre épluchées et coupées en morceaux recouvrir à peine  d’eau.

Purée de fenouil carottes

Purée de fenouil carottes

Dans le bol du thermomix5 mettre 1 fenouil ,5 carottes  , 1 petite pomme de terre  épluchées , nettoyées et coupées ,puis de l’eau à ras des couteaux .

Purée navets carottes saumonette

Purée navets carottes saumonette

Dans une casserole d’eau mettre des navets et des carottes épluchées , lavées et coupées.

Purée de petits pois carottes bœuf

Purée de petits pois carottes bœuf

Dans le bol du thermomix5 verser une poignée de petits pois frais équeutés , 4 petites carottes épluchées du jardin , 1 petite pomme de terre ôtée de sa peau et verser de l’eau jusqu’au…

Purée fenouil carottes

Purée fenouil carottes

Dans une casserole mettre un fenouil nettoyé et épluché ainsi que 3 carottes et 1 pomme de terre .

Purée fenouil carotte

Purée fenouil carotte

Dans le bol du Thermomix5 mettre 1 fenouil coupé en morceaux ainsi que 3 carottes épluchées et coupées en morceaux puis 200 ml d’eau .

Légumes à l'érable au four, tofu à la moutarde, pané, et purée de pommes de terre\brocoli

Légumes à l'érable au four, tofu à la moutarde, pané, et purée de pommes de terre\brocoli

Des carottes,  du navet  (chou de Siam, rutabage), des oignons rouges, salés, poivrés, et badigeonnés d'un peu d'huile d'oli.

Légumes et saucisse

Légumes et saucisse

Une purée de pommes de terre et chou (juste ça, moi je suis contente!) Des légumes grillés au four (navet, betteraves, carottes fonc.

Bourguignon de champignons et tofu sur purée de pommes de terre

Bourguignon de champignons et tofu sur purée de pommes de terre

On part ça dans un grand chaudron avec de l'huile chaude dans laquqelle on fait brunir; 1 gros oignon émincé 1 grosse carotte en tron.

Purée de carottes et navets

Purée de carottes et navets

Éplucher les légumes et les couper en morceaux.

Purée de pois cassés

Purée de pois cassés

Faire tremper les pois cassés durant 3 h dans l'eau.

Purée de carottes aux lentilles corail

Purée de carottes aux lentilles corail

Lavez et grattez les carottes.

Gratin de carotte à la polente

Gratin de carotte à la polente

Cuire les carottes à l'étouffé ou à la vapeur.

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