Polenta aux carottes (dès 9 mois)

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Quand p'tit bonhomme a eu 9 mois, il a commencé à ne plus terminer ses bibs du soir, alors on est passé progressivement à une assiette de purée avec un féculent et un laitage pour bien le caler pour dormir toute une nuit entière sans avoir faim.

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Autour de la carotte et de la coco : petits pains vapeur carotte-coco, velouté pois cassés carottes coco, carottes râpées (vegan, sans gluten)

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Carottes, polenta crue, œuf, crème liquide, gruyère, cumin

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Dîner végétal complet autour de la carotte : purée carotte-pomme-gingembre, tartine houmous de haricots blancs, carottes et chou marinés (vegan)

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Tartelettes de polenta au pesto de fanes de carottes et à la poêlée de carottes et poivron

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Une daube de carottes et polenta, originale et vraiment délicieux.

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