Spaghetti aux tomates rôties et burrata

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Vaisselle de chez Oil&Vinagar Louvain-La-Neuve   Un beau plat d’été quand les tomates-cerises débordent des étals, et qu’on rêve.

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Difficile de résister à une bonne burrata crémeuse.

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La recette d’Ignazio Messina, chef du restaurant Les Amis des Messina à ParisNiveau de difficulté : très facile

De la Burrata aux Tomates rôties

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Vous connaissez, maintenant, mon goût pour la mozzarella, la buffala et la burrata et même la scamorza.

Aubergines rôties à la burrata

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Voici une recette super simple et rapide qui vous plaira, en plus avec la burrata c’est très gourmand ! Un plat d’été parfait ! J’ai adoré mangé les aubergines rôties au four avec…

Salade de mâche, pomme de terre rôties, pesto et burrata

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Calories : 179kcal pour 100g Temps : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes Ingrédients : - 1kg de pommes de terre - 50g de mâche (ou de la salade selon vos goût) - 4 gousses d'ail - 1 coeur de burrata (100g) - 26g de pesto ici - 36g de tomates.

Salade de mâche, pomme de terre rôties, pesto et burrata

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Encore une idée de dîner super simple et rapide, en tout vous en aurez pour une vingtaine de minutes, c'est parfait pour un soir de semaine.

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Si vous repartez en arrière sur ce blog, vous verrez, pas une année sans recette de courge spaghetti.

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Votre nouvelle recette de l'été : bruschetta et ses pêches rôties au miel et au romarin Temps de préparation : 5 minutes / Temps de cuisson.

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Lors d'un voyage en Italie j'avais rapporté un paquet de pâtes parfumées au citron, des tagliolina al limone dont la forme est celle des linguines.

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La tomate est un fruit qui possède de multiples variétés.

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Voilà un repas tout léger léger qui pourra vous accompagner tout l’été : des spaghetti de courgettes au pesto accompagnées de tomates rôties, de fêta, de croûtons, de pignons de pin et d&rsqu…

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