Brebis

Brebis

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Les recettes de cuisine "Brebis" - page 17


Clafoutis aux courgettes, romarin et fromage de brebis *

Clafoutis aux courgettes, romarin et fromage de brebis *

L'année dernière, nous pleurions les courgettes,.

Tartelettes poivrons et fromage de brebis

Tartelettes poivrons et fromage de brebis

Une recette du chef Ulric Durnez chez Guy Demarle, un peu adaptée aux ingrédients de mes placards.

Poivrons farcis au fromage de brebis frais

Poivrons farcis au fromage de brebis frais

Ingrédients pour 4 personnes : 4 poivrons rouges ou jaunes 2 tomates 3 échalotes 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses.

Recette de Tzatziki maison

Recette de Tzatziki maison

Une recette simple, rapide, fraîche et gourmande pour agrémenter vos salades d'été, vos blinis ou toasts apéritifs - Cuisine Facile- Préparation : 15 min - Cuisson 0 min - pour 8 personnes - 1 à 2 carottes, 1/3 de concombre, 600 g de yaourt à la grecque.

Parmentier de Haggis

Parmentier de Haggis

De retour d’Ecosse, ma collègue m’a rapporté du haggis : de la panse de brebis farcie d’abats de mouton (poumons, foie, cœur), de graisse de rognons de mouton, d’oignons émincés, d’avoine, d’épices et de sel… Et voici ce que j’en ai fait… un délicieux.

Pâtes au Pesto Rosso Poulet et Fromage de Brebis

Pâtes au Pesto Rosso Poulet et Fromage de Brebis

Aujourd'hui, je vous propose une recette simple et rapide pour recycler un restant de blancs de poulet rôti en y ajoutant du pesto rosso et du fromage de brebis car même en vacances rien ne se perd tout se transforme.

Chutney d'échalotes

Chutney d'échalotes

A déguster avec une terrine, du foie gras, de la charcuterie, de la viande froide ou du fromage (roquefort, brebis, .

Boulettes de lentilles corail au brebis frais et au cumin

Boulettes de lentilles corail au brebis frais et au cumin

Trouvées sur le blog de Clea, ces boulettes sont faciles à réaliser et super bonnes ! Je les ai servies avec une sauce "Sweet Salsa" (voir.

Yaourts au lait de brebis

Yaourts au lait de brebis

Marre du lait de vache, et vous testiez ces doux yaourts aulait de brebis surmontés d'une compote de coing, un dessert simple et gourmand.

Cabillaud en papillote, selon Yves Camdeborde

Cabillaud en papillote, selon Yves Camdeborde

On met tout ce qu'on veut dans les papillotes.

Mon gratin de choux-fleur au fromage de brebis Trident local avec sa béchamel sans gluten maison.

Mon gratin de choux-fleur au fromage de brebis Trident local avec sa béchamel sans gluten maison.

Bonjour je vous donne ce matin ma recette de mon gratin de choux-fleur au fromage de brebis locale le Trident avec sa béchamel maison sans gluten.

Galettes carottes-chèvre

Galettes carottes-chèvre

Mettre dans un saladier les flocons avec le lait de soja.

Terrine de courge spaghetti aux dés de brebis

Terrine de courge spaghetti aux dés de brebis

Couper la chair de courge spaghetti en dés.

Lait épicé au miel

Lait épicé au miel

Ce lait de brebis se sert en signe d'amitié.

Migliacci

Migliacci

Spécialité corse garnie de fromage frais de brebis.

Confiture aux pétales de rose

Confiture aux pétales de rose

Excellente sur une tranche de brioche à l'heure du goûter, ou en guise de coulis sur de la brousse de brebis ou tout autre fromage blanc.

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