Brebis
497 recettes
Tarte au fromage perail (brebis), coing et cumin
Recette d'une tarte salée et un peu sucrée à base de fromage de brebis de l'Aveyron le perail, du coing des oignons et du cumin
Gâteau basque à la crème de pimientos et Ossau-Iraty (salé)
Recette d'un gâteau basque salé à la crème de pimientos del piquillo ou poivrons et fromage de brebis basque Ossau Iraty
Placinta de Roumanie, très simple feuilleté au fromage
Recette roumaine, le placinta, un feuilleté au fromage de brebis (feta)
Pesto d'orties noix ail brebis
Recette d'un pesto avec des orties, des noix, de l'ail et de la tome de brebis
Brousse de brebis aux poivrons confits
Ingrédients : (6 verrines) – 300 gr de brousse de brebis – 100 gr de fromage blanc – 1 poivron rouge – 1 poivron vert – 1 poivron jaune – 1 CC d’huile d&rs…
Gratin de pommes de terre aux lardons & tomme de brebis
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Spaghetti à la sauce tomate aux boulettes de fromage de brebis
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Tarte fine aux cèpes, tomates & tome de brebis
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Burger saumon sauce tartare
Burger au steaks de saumon avec formage de brebis et sauce tartare maison.
Roulés courgette-aubergine au jambon de poulet et féta -LIGHT-
J'ai tellement aimé les roulés de courgettes au jambon cru crème parmesan, que j'ai récidivé avec une autre recette :-) et bien j'ai adoré.
Gâteau au yaourt de brebis
Ingrédients pour 6 personnes: 400g de yaourt au lait de brebis 3 œufs 50g de sucre 1 citron jaune 30g de Maïzena Sucre glace Préparation: " Séparez le blanc des jaunes d’œufs et montez les blancs en neige Dans un grand saladier, fouettez les jaunes.
Burger du mercredi !
Burger aux deux fromages, maïs et graines de sésame 2 steaks hachés 50 g de maïs en grain 6 tomates cerises jaunes 1 grosse tomate coeur de boeuf 1 oignon 1 échalote 40 g de tome de brebis 2 tranches de cheddar 2 cs de graines de sésame (au wasabi…
Le mercredi c'est burger !
Burger à la tomme de brebis Faites rissoler quelques échalotes dans de l'huile d'olive, sel, poivre noir du moulin, ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre aromatisé poivron-piment d' Espelette, réservez au chaudFaites cuire le steak haché, éteignez.
Mini rondelles de ficelle à la brousse de brebis
Tartinez quelques rondelles de ficelle de brousse de brebis Ajoutez une cuillère à café d'harissa (dénichée sur le marché, tellement meilleure que celle du supermarché) Sel, poivre noir du moulin, 1 filet de vinaigre de mangue Petit apéro vite fait comme.
Salade de poulet mariné curry et graines mélangées
Une délicieuse salade à déguster devant une bonne série ou non ;) Pour 4 personnes Pour la marinade : · 2 filets de poulet · 2 rondelles découpées dans une racine de gingembre (ou à défaut, 1 càc de gingembre moulu) · 1 yaourt de brebis · ½ brique de…
Bonbons au Chèvre Frais & Salade aux Lardons
Bonbons au Chèvre Frais Salade aux Lardons (pour 4 personnes) Ingrédients: 200 à 250 gr de fromage de chèvre ou de brebis (ici Chabis du Périgord) 4 feuilles de brick 1 dizaine de noix 1 oeuf 1 bel oignon rouge 1 ou 2 piments 1 bouquet de ciboulette.
Moussaka
Moussaka (pour 6 personnes) Ingrédients: 500 gr d'agneau haché (dans l'épaule) 800 gr tomates pelées en dés avec leur jus (ou de la passata) 150 gr de fromage de brebis frais ou de feta 4 aubergines 5 pommes de terre 1 oignon 3 gousses d'ail 1 sauce.
Aubergines farcies au mascarpone jambon de Bayonne fromage de brebis du Pays Basque et basilic
Proportions pour deux belles aubergines et une belle courgette Ingrédients : 2 Belles Aubergines 1 Belle Courgette 250 g de Mascarpone 4 tranches de jambon de Bayonne 1 Oignon 2 Gousses d’ail…
Taloa Jambon Brebis Arradoy et confiture de piment doux du Pays Basque « SAKARI »
Le Taloa ou Talo, au pluriel Taloak sont des galettes Basque.
Ballottine de veau à la basquaise et sa crème de brebis au piment d’Espelette
Ingrédients pour deux personnes: 2 Escalopes de noix de veau 1 fromage de brebis Basque 2 Tranches de jambon de Bayonne 1 Bocal de piquillos 1 Branche de romarin 2 Gousses d’ail Piment d&rsqu…