Brebis

Brebis

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Les recettes de cuisine "Brebis" - page 16


Cailles farcies au poulet et fromage Manchego

Cailles farcies au poulet et fromage Manchego

Le manchego est un fromage espagnol avec un léger goût piquant et salé fait avec du lait de brebis de la.

Lasagnes à la piperade basque

Lasagnes à la piperade basque

Des lasagnes à la piperade garnies de jambon de Bayonne et fromage de brebis basque Ingrédients pour 4 personnes : 16 plaques de.

Lasagnes à la piperade basque

Lasagnes à la piperade basque

Des lasagnes à la piperade garnies de jambon de Bayonne et fromage de brebis basque Ingrédients pour 4 personnes : 16 plaques de.

Fiadone

Fiadone

Dessert corse réalisé avec le brocciu, fromage frais de brebis ou de chèvre que l'on trouve rarement chez nous.

Quiche patate douce, poireaux, champignons et brebis

Quiche patate douce, poireaux, champignons et brebis

Une petite quiche pleine de légumes et très gourmande qui a beaucoup plu à la maison (bon un peu moins à celui qui n'aime pas les quiches, mais validée par tous les autres ! Pour 1 quiche : Ingrédients : -1 pâte feuilletée -300 g de patate douce -300.

Spécialité Corse !!!

Spécialité Corse !!!

Retour sur des découvertes culinaires lors de notre voyage familial en Corse !!! 1) les beignets brucciou , fourrés au fromage frais à base de petit lait de brebis 2) les moules Corse élevées dans les étangs dont celui de Diane que nous avons visité.

Tartelettes sans gluten au bleu de brebis local épinards et gratinées  à l'emmental.

Tartelettes sans gluten au bleu de brebis local épinards et gratinées à l'emmental.

Bonjour aujourd'hui je vous donne ma recette de tartelettes maison au Bleu de Brebis d'une fromagerie locale de Vauvert pas loin de Lunel.

Crème cuite de brebis

Crème cuite de brebis

Préchauffez votre four à 180°C/350°F.

Aubergines à la plancha, tahini et brebis

Aubergines à la plancha, tahini et brebis

Ingrédients (pour 2 personnes):1 belle aubergine (de saison!)1 citron6 càs de fromage blanc de brebis (ou kéfir, mais le brebis c’est.

Tarte basque au poivron et au piment

Tarte basque au poivron et au piment

Mais sans fromage de brebis, même si à la couleur, on dirait.

Clafoutis aux courgettes, romarin et fromage de brebis *

Clafoutis aux courgettes, romarin et fromage de brebis *

L'année dernière, nous pleurions les courgettes,.

Tartelettes poivrons et fromage de brebis

Tartelettes poivrons et fromage de brebis

Une recette du chef Ulric Durnez chez Guy Demarle, un peu adaptée aux ingrédients de mes placards.

Poivrons farcis au fromage de brebis frais

Poivrons farcis au fromage de brebis frais

Ingrédients pour 4 personnes : 4 poivrons rouges ou jaunes 2 tomates 3 échalotes 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses.

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