Bordelais

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229 recettes

Les recettes de cuisine "Bordelais" - page 9


La Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes, le Château de Cérons

La Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes, le Château de Cérons

Le week-end dernier, j'ai joué la touriste dans la région Bordelaise, et plus particulièrement sur la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes.

Muffins pépites de chocolat & amandes

Muffins pépites de chocolat & amandes

Il y a des initiatives que je trouve super, comme le Repair Café, qui s'est monté à Eysines, la ville ou je vis dans la Métropole Bordelaise.

La Grande Maison I Gastro I Bordeaux (33)

La Grande Maison I Gastro I Bordeaux (33)

Bordeaux est une ville gourmande .

Conserves de pâté de porc faites maison

Conserves de pâté de porc faites maison

Je vous en ai déjà parlé plusieurs fois, mais j'habite dans l'agglomération Bordelaise, en bordure de la zone maraîchère d'Eysines, une zone protégée de toute construction et qui est réservée aux cultures.

Candiz by M , Pâtisserie au Haillan [Gironde]

Candiz by M , Pâtisserie au Haillan [Gironde]

La gourmandise étant un gène familial, mes parents m'avaient dit en juillet dernier qu'une nouvelle pâtisserie, Candiz by M, allait ouvrir au Haillan (dans l'agglomération Bordelaise, pour ceux qui ne connaissent pas).

Ou déguster des huîtres sur le bassin ?

Ou déguster des huîtres sur le bassin ?

Entre mes deux séjours en Italie et à Amsterdam (promis je vous en parle très vite, j'ai plein de bonnes adresses à vous donner), nous avons profité comme la majorité des Bordelais (et des vacanciers) du beau temps sur la côte girondine lors du jeudi.

J'ai testé la livraison de produits prêt à cuisiner Cook Eat Bag

J'ai testé la livraison de produits prêt à cuisiner Cook Eat Bag

Il y a quelques jours, j'ai testé la livraison de produits prêts à cuisiner de Cook Eat Bag, une société Bordelaise.

A la découverte du Château Larrivet Haut Brion

A la découverte du Château Larrivet Haut Brion

Il y a des événements qui ne se refusent pas (surtout quand mon agenda et ma p'tite organisation me le permettent !), comme passer deux journées à la découverte du Château Larrivet Haut-Brion, dans le Bordelais.

Les grattons bordelais, une charcuterie bordelaise

Les grattons bordelais, une charcuterie bordelaise

Aujourd'hui je ne vais pas vous parler d'une recette, mais d'un produit du Sud-Ouest que j'adore.

Le raid des Maraichers à Eysines

Le raid des Maraichers à Eysines

Quand je vous dis sur mon blog que je suis Bordelaise, c'est pas tout à fait ça en fait.

Diots mijotées aux légumes

Diots mijotées aux légumes

Depuis quelques semaines, un magasin Grand Frais a ouvert à Mérignac, tout proche de chez moi.

Galette des rois à la Bordelaise, au thermomix

Galette des rois à la Bordelaise, au thermomix

Il y a des choses qui sont injustes dans notre calendrier gourmand … après avoir cumulé les repas de fêtes pendant les vacances, fait des orgies de chocolats posés sur la table basse en regardant des dessins animés avec mon fils pendant la semaine de.

La Tupina I Gibier I Bordeaux (33)

La Tupina I Gibier I Bordeaux (33)

Régulièrement, Jean-Pierre Xiradakis, le chef du célèbre chef du restaurant Bordelais La Tupina nous invite avec plusieurs copines blogueuses à la découverte de produits régionaux pour nous les faire découvrir ou redécouvrir.

Velouté de courge galeuse d'Eysines

Velouté de courge galeuse d'Eysines

Depuis une dizaine d'années, j'habite à Eysines, dans l'agglomération Bordelaise.

Les Terres de Jim, Saint -Jean d'Illac (33)

Les Terres de Jim, Saint -Jean d'Illac (33)

En fin de semaine dernière, se tenait à Saint Jean d'Illac, en banlieue Bordelaise, la première édition des Terres de Jim, une "marque" lancée par les Jeunes Agriculteurs pour organiser une grand événement festif et plein de découvertes pour le grand.

Le café du Levant I Brasserie I Bordeaux (33)

Le café du Levant I Brasserie I Bordeaux (33)

Je suis un peu (beaucoup !) a la rue côté restaurants Bordelais en ce moment, alors quand Nathalie m'a proposé de venir découvrir le Café du Levant j'ai accepté avec plaisir.

Magret de canard façon thaï, à la citronnelle et au lait de coco

Magret de canard façon thaï, à la citronnelle et au lait de coco

En décembre dernier, j'étais invitée par Cultura avec une dizaine d'autres blogueuses bordelaises à une Blog Party culinaire à la Brasserie Le Parvis, à Mérignac, qui venait d'ouvrir depuis quelques semaines.

La Tupina I Truffe I Bordeaux (33)

La Tupina I Truffe I Bordeaux (33)

Hier soir, j'étais invitée au restaurant La Tupina par Jean-Pierre Xiradakis avec plusieurs copines blogueuses bordelaises.

Salon Vivons maison, vivons création, vivons évasion & vivons 100% sport à Bordeaux

Salon Vivons maison, vivons création, vivons évasion & vivons 100% sport à Bordeaux

Vous m'excuserez, mais je suis un peu à la ramasse en ce moment, et j'ai oublié de vous parler du grand rendez-vous annuel CONFOREXPO, que les Bordelais connaissent bien.

Un brunch livré à Bordeaux, les délices d'Alice

Un brunch livré à Bordeaux, les délices d'Alice

Il y a quelques jours, j'ai reçu un mail d'une jeune Bordelaise, Alice, qui après un CAP de Cuisine puis de Pâtissier et de très jolies expériences dans de belles maisons, se lance pour créer sa propre entreprise gourmande.

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