Ma recette de la couronne des rois briochée, parfumée à l'eau de fleur d'oranger
Pâtisserie Bordelaise spécialisée dans les Pasteis de Nata, ces petites gourmandises d'origines Portugaises qui se dégustent avec un café
Nouveau sur Bordeaux, le premier foodcourt en France dans le quartier de Paludate, La Boca au sein de la Halle Boca
J'ai manqué d'un peu de temps cette année pour découvrir les nouvelles tables Bordelaises, alors en juillet nous nous sommes précipités chez Cromagnon, un restaurant qui propose un concept unique à Bordeaux, avec une cuisson sur pierre de sel de l'Himalaya.
Samedi nous avions prévu avec mon p'tit bonhomme une p'tite matinée Bordelaise pour faire un peu de shopping avant les vacances.
Avis aux Bordelais, et aux vacanciers qui profitent des belles plages du Médoc : j'ai un super bon plan pour vous à Lacanau Océan : La Villa Costes, un restaurant proche de la plage, avec une super jolie terrasse et une belle déco qui propose un menu.
– Cet article écrit par Audrey pour Ma P’tite Cuisine est sponsorisé par Baron de Lestac – Le week-end dernier avait lieu sur Bordeaux le très bel événement de Bordeaux Fête le Vin.
Bon je ne vais pas vous raconter l'histoire une énième fois, mais ma chance à moi c'est d'habiter à Eysines, LA ville de l'agglomération Bordelaise qui valorise le maraîchage, et j'ai donc plusieurs producteurs de légumes à moins de 2 kilomètres de chez.
Les 7 et 8 avril prochain auront lieu les Portes ouvertes dans les Châteaux du Médoc.
Depuis quelques années maintenant, Ma P'tite Cuisine est situé à Eysines, une ville bien agréable à vitre dans la Métropole Bordelaise.
Vous connaissez le Lillet ? C'est un apéritif Bordelais élaboré à partir de vin de Bordeaux (des Graves plus précisément), auquel on rajoute un peu de Quinquina pour l'amertume et de liqueurs de fruits pour les aromes.
Le week-end dernier, j'ai joué la touriste dans la région Bordelaise, et plus particulièrement sur la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes.
Il y a des initiatives que je trouve super, comme le Repair Café, qui s'est monté à Eysines, la ville ou je vis dans la Métropole Bordelaise.
Je vous en ai déjà parlé plusieurs fois, mais j'habite dans l'agglomération Bordelaise, en bordure de la zone maraîchère d'Eysines, une zone protégée de toute construction et qui est réservée aux cultures.
La gourmandise étant un gène familial, mes parents m'avaient dit en juillet dernier qu'une nouvelle pâtisserie, Candiz by M, allait ouvrir au Haillan (dans l'agglomération Bordelaise, pour ceux qui ne connaissent pas).
Entre mes deux séjours en Italie et à Amsterdam (promis je vous en parle très vite, j'ai plein de bonnes adresses à vous donner), nous avons profité comme la majorité des Bordelais (et des vacanciers) du beau temps sur la côte girondine lors du jeudi.
Il y a quelques jours, j'ai testé la livraison de produits prêts à cuisiner de Cook Eat Bag, une société Bordelaise.
Il y a des événements qui ne se refusent pas (surtout quand mon agenda et ma p'tite organisation me le permettent !), comme passer deux journées à la découverte du Château Larrivet Haut-Brion, dans le Bordelais.
Aujourd'hui je ne vais pas vous parler d'une recette, mais d'un produit du Sud-Ouest que j'adore.