Bordelais
235 recettes
Le cannelé bordelais
Pour le 1er salon du blog culinaire de Bruxelles du 18 et 19 juin dernier, chacun devait apporter une spécialité à déguster lors du pique nique du samedi midi.
Flans de poireaux sur mousse verte
Flans de poireaux sur mousse verte Recette d’une copine de la région bordelaise Ingrédients : pour 5 personnes 6 poireaux moyens 3 œufs 1 dl de crème fraîche liquide entière (1/10 e de litre) Sel et poivre Noix de muscade 10 g de beurre doux + 1 verre.
Cannelés bordelais au rhum
Une recette originale du blog d’Edda « Un Déjeuner de soleil » - http://www.
Cabillaud à la bordelaise
Le cabillaud à la bordelaise est si facile à préparer qu’il ne faut pas hésiter à faire cette recette.
Recette de Entrecôtes Bordelaise toute simple et rapide à faire
Notre recette de Entrecôtes Bordelaise est toute simple et rapide à cuisiner.
Cannelés (presque) bordelais
On ne peut bien sûr pas parler de produits de saison pour cette recette, mais mis à part le rhum et la vanille, elle peut néanmoins être réalisée avec des ingrédients locaux.
Des cannelés bordelais
Recette de cannelés bordelais croustillants dessus et fondants dedans (source: rhum négrita)
Mini-cannelés, selon Christophe Felder
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Mini-cannelés chocolat-fève tonka
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Foie de veau bordelais et Frites parfaites no 3 +
C’est sur Wikipédia que j’ai trouvé cette recette de foie de veau, toute simple mais savoureuse.
Poisson Bordelaise et sa purée maison au poivre de Kampot.
Bonjour à vous les gourmands , hier soir c 'étais poisson Bordelaise avec sa purée maison .
Entrecôte sauce bordelaise - Entrecôte sauce marchand de vin
Entrecôte sauce bordelaise aussi appelée Entrecôte sauce marchand de vin.
Gigot d'agneau en croûte de persillade
Gigot d'agneau en croûte de persillade Une recette traditionnelle française que l'on sert à Pâques surtout dans la région Bordelaise et la façade atlantique.
Au Carré des Feuillants : résultat de l'e-réputation du top des 100 Bordeaux qui comptent
Au Carré des Feuillants : résultat de l'e-réputation du top des 100 Bordeaux qui comptent La semaine dernière, j'ai pu découvrir en avant-première les résultats de l'étude réalisée par My Balthazar et l'Agence Transversal sur le classement des 100 Châteaux.
Visite et dégustations au Château Marquis de Terme
Visite et dégustations au Château Marquis de Terme Lors de mon parcours oenotouristique à Bordeaux et dans le cadre de mon séjour au Château Lamothe-Bergeron, j'ai pu découvrir plusieurs domaines bordelais dont le Château de Marquis de Terme.
Cannelés Bordelais
Cannelés Bordelais Une recette traditionnelle bordelaise proposée par le chef Pierre lors des cours de cuisine dans les « Vieux chais » du Château Malartic-Lagravière.
Canelés ou Cannelés Bordelais
Les canelés sont des petits gâteaux à pâte tendre et parfumée , croustillants et caramélisés à l'extérieur
Cannelés à la framboise
Le cannelé est une pâtisserie spécialité de la région Bordelaise, ce gâteau au bon goût de vanille et de rhum est irrésistible.