Bombe

Bombe

231 recettes

Les recettes de cuisine "Bombe" - page 4


Pâte à Bombe (Méthode par Pochage)

Pâte à Bombe (Méthode par Pochage)

Jaune d’œufs sucrés battus au bain-marie puis fouettés jusqu’à refroidissement en faisant le ruban.

Cookies Vegan Crousti-fondant Healthy

Cookies Vegan Crousti-fondant Healthy

Cette fois-ci j’ai testé les cookies crousti-fondant et je peux vous dire que c’est une bombe gustative (oui je dis ça pour toutes mes recettes de cookies mais avouez, n'est-ce pas la meilleure chose sur terre ?!) ; Un résultat ultra croustillant et.

Pistou d'orties du jardin

Pistou d'orties du jardin

Bien que je sois Grand-mère, et que l'adage "il ne faut pas pousser Mémé dans les orties" fasse partie de ma culture, j'avoue que je suis tombée dedans depuis que j'ai découvert les bienfaits de cette plante mal-aimée ! L'ortie est une bombe de nutriments.

Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

Croustillante à l'extérieur, moelleuse à l'intérieur, une vraie petite tuerie !!! 😋 (Une belle bombe calorique aussi mais chut !!! ) Il y a un peu de boulot tout de même mais cela en vaut largement la peine 😁.

Verrines façon Banoffee à la Pâte à Tartiner Carambar

Verrines façon Banoffee à la Pâte à Tartiner Carambar

En dessert ou pour une petite douceur dans la journée, une vrai bombe de gourmandise, un dessert tout simplement irrésistible !

Pâte à Bombe au Sucre Cuit

Pâte à Bombe au Sucre Cuit

La méthode au sucre cuit consiste à incorporer à des jaunes d’œufs battus un sirop lourd cuit au gros boulé.

Mousse au Fromage Blanc (sur Pâte à Bombe)

Mousse au Fromage Blanc (sur Pâte à Bombe)

Mousse au fromage blanc réalisée à l’aide d’une pâte à bombe (méthode au sucre cuit) et utilisé pour confectionner une mousse (entremets, tartes…)

Cookie géant noisettes et chocolat

Cookie géant noisettes et chocolat

                                            Attention bombe gourmande ! Un cookie géant avec un coeur tout moelleux et un extérieur croquant.

Cookies fourrés à la pâte à tartiner Carambar

Cookies fourrés à la pâte à tartiner Carambar

En dessert ou pour une petite douceur dans la journée, ces cookies sont une bombe de gourmandise avec leur cœur fourrés et fondant.

Gâteau de Crêpes à l'Ananas

Gâteau de Crêpes à l'Ananas

Gâteau de Crêpes à l'Ananas (pour 4 à 5 personnes) Ingrédients: 6 crêpes 24 tranches d'ananas en boîte avec leur jus 25 gr de beurre 3 càs environ de sucre roux ou cassonade 2,5 cl de crème anglaise 1 bombe de crème chantilly 1 bouchon de rhum brun Préparation:.

Nougat de Montélimar

Nougat de Montélimar

La célèbre confiserie qui nous vient tout droite de….

Nougat de Montélimar

Nougat de Montélimar

La célèbre confiserie qui nous vient tout droite de….

Tourte aux légumineuses, la bombe de protéines saines

Tourte aux légumineuses, la bombe de protéines saines

Naturellement riche en fibres, en protéines et en oligoéléments, cette tourte de légumineuses est un parfait repas du soir à accompagner d’une salade.

Le Bircher curcuma banane, la bombe vitaminée ultra saine

Le Bircher curcuma banane, la bombe vitaminée ultra saine

Envie d’une bonne dose de vitamines ? Pour démarrer sainement la journée, Cojean propose sa recette de Bircher curcuma banane.

Fondant chocolat, caramel beurre salé de Cyril Lignac

Fondant chocolat, caramel beurre salé de Cyril Lignac

Un goûter bien gourmand que j’ai repéré sur le livre « Fait maison » N°4 de Cyril Lignac.

Sucettes en chocolat façon bombe en chocolat

Sucettes en chocolat façon bombe en chocolat

L’année dernière j’ai essayé de faire des bombes en chocolat (vous savez les boules de chocolat garni de cacao en poudre, marshmallow…), mais cela a été la catastrophe, j’ai…

Bombes de chocolat chaud (hot chocolate bombs)

Bombes de chocolat chaud (hot chocolate bombs)

Préparez ces hot chocolate bombs, des bombes de chocolat chaud pour vos chocolats chaud maison.

Soupe Protéinée exotique & Vegan

Soupe Protéinée exotique & Vegan

Il est l’heure de la soupe ! Quoi de mieux pour se réchauffer l’hiver que de bons potages faits maison ? Ma préférée, vous vous en doutez, c’est le velouté de butternut (cette recette sera toujours la 1ère sur le podium).

Oeufs cocotte aux poireaux, pommes de terre et saumon fumé

Oeufs cocotte aux poireaux, pommes de terre et saumon fumé

Oeufs cocotte aux poireaux pommes de terre et saumon fumé WW Coucou, on le sait tous, le mariage poireaux saumon fumé c'est de la bombe ! Dans cette recette, j'en ai fait un plat complet avec des pommes de terre, du gruyère, de la crème et bien sûr.

Caramelita Bars

Caramelita Bars

Je suis désolé.

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