Retrouvez ici les 921 recettes contenant les tags "Boisson" et "Carotte"
BOEUF VIGNERONNE
Ingrédients : 1 Kg de macreuse de boeuf 300g de champignons de Paris 2 petits verres de cognac 2 carottes 1 gros oignons 2 cuillères à soupe de farine 1 gousse d'ail sel, poivre, thym, laurier 125 g de lard fumé 5 c à s d'huile 1 c à s de vinaigre 1.
MIJOTE DE BOEUF A LA TOMATE ET AUX CAROTTES
MIJOTE DE BOEUF A LA TOMATE ET AUX CAROTTES Ingrédients pour 6 personnes : 800 g de viande de boeuf ( pour bourguignon) 6 carottes 1 oignon 20 cl de coulis de tomate huile d'olive 1,5 l d'eau 50 cl de vin blanc sel, poivre Pelez et émincez l'oignon.
BLANQUETTE DE SAUMON ET CABILLAUD
BLANQUETTE DE SAUMON ET CABILLAUD Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 dos de cabillaud 2 carottes 1 petit poireau 300 g de champignons 1 oignon 20 cl de vin blanc 25 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de farine 1 bouquet garni 1 jus de citron sel, poivre.
Stuffat tal fenek : le lapin à la sauce maltaise
Stuffat tal fenek est un ragout de lapin, il est considéré comme le plat national de l'île de Malte.
Bourguignon de Sanglier - COOKEO
Bonsoir, Comme vous avez pu le voir sur les réseaux sociaux, hier j'ai préparé un bourguignon de sanglier avec le Cookéo.
Boeuf au vin de bourgogne blanc
Bah voilà j'achète la viande à bourguignon, les carottes, je me fais une joie d'en manger, et au moment de le cuisiner.
Boeuf carottes au vin rouge de Bourgogne et purée
Cette recette est un mélange de celle du bœuf-carottes et celle du bœuf Bourguignon.
Daube de veau aux carottes et vin rouge
Daube de veau aux carottes et vin rouge Il me restait un peu de vin rouge, 150 ml pour être exacte, que je gardais pour une éventuelle recette.
Salade estivale salée sucrée
Ingrédient pour 2 personnes: £ 1/4 de chou rouge 1 belle tomate cœur de bœuf 2 nectarines 1 carotte jaune 1 carotte orange 1 carotte violette Quelques feuilles de basilic frais 2 càs d'huile d'olive, 1 càs de vinaigre balsamique, le jus d'1 citron.
Poke bowl au saumon fumé
Ingrédients pour 2 personnes: 4 tranches de saumon fumé Pure Origine Norvège Kritsen 1 avocat 1 carotte 60 g de chou rouge 60 g de quinoa 1 grenade 2 tomates cerises Le jus d'1 citron vert 2 càs de graines mélangées Quelques pluches de persil plat.
Osso Bucco
Facile Préparation : 20 mn Cuisson : 1 h 30 mn Ingrédients pour 6 personnes : 6 tranches de jarret de veau pour Osso-Bucco 400 g de purée de tomates 30 g de concentré de tomates 2 oignons 2 carottes 20 cl de vin blanc 1 gousse d’ail 2 feuilles de laurier.
Veau Braisé Au Jurançon Légumes & Châtaignes
Veau Braisé Au Jurançon Légumes & Châtaignes (pour 6 personnes) Ingrédients: 1,5 kg de rôti de veau (dans l'épaule) 200 gr de châtaignes cuites 2 poireaux 3 carottes 4 dl de Jurançon (ou autres vins plutôt doux, moelleux) 4 dl d'eau 1 oignon 1 tête d'ail.
Risotto aux Lingots
Risotto aux Lingots (pour 2 personnes) Ingrédients: 120 gr de riz Arborio ou Carnaroli 80 gr de haricots lingots 1 carotte 2 oignon saucier (petits oignons) 1 gousse d'ail 1 dl de vin blanc Quelques branches de thym et de cerfeuil 2 feuilles de laurier.
Soupe aux Crevettes
Soupe aux Crevettes (pour 2 personnes) Ingrédients: 8 à 10 crevettes crues 1 carotte 1 pomme de terre 1 demi fenouil 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 1 cube de bouillon de volaille (facultatif) 2 càs de sauce soja 1 pincée de cumin moulu 1 verre de vin.
Ragoût de Boeuf au Paprika Gratin de Panais
Ragoût de Boeuf au Paprika Gratin de Panais au Parmesan (pour 4 personnes) Ingrédients: 800 gr de ragoût de bœuf 100 gr de pleurotes 5 panais 3 carottes 2 oignons rouges 2 dl de vin blanc 1 dl de lait de coco 2,5 dl de crème liquide 200 gr de tomates.
Baeckeoffe
INGREDIENTS : Pour 6 personnes 400 gr d'épaule de porc 400 gr d'épaule de boeuf 400ge d'épaule d'agneau 1 pied de porc 150 gr de blanc de poireau 100 gr de carottes 3 baies de genièvre 1 clou de girofle 2 feuilles de laurier 1 gousse d'ail 15 gr de sel.
Veau Marengo & Polenta
Veau Marengo & Polenta (pour 5 personnes) Ingrédients: 1,2 kg de veau (poitrine, épaule ou collet) 1 oignon 1 carotte 2 ou 3 gousses d'ail 120 gr d'olives vertes farcies d'amandes 400 gr de tomates pelées (en boîte) 2 dl de vin blanc 1 citron 1 bouquet.
Jus de carottes, gingembre et curcuma
Chaque matin - ou presque - j'aime me faire des bons petits déj' et cela implique de bons petits jus frais également.
Foies gras idées de recettes originales pour ces fêtes
Foie gras poché au vin rouge Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 1 foie gras frais entier de 500 à 600 g 1 bonne bouteille de vin rouge 1 carotte 1 oignon 1 branche de céleri 2 clous de girofle 1 bo…
Maquereaux marinés au vin blanc cuits au four
Ingrédients pour 4 personnes : 4 maquereaux 1/2 l de vin blanc 1/8 de l de vinaigre blanc 2 carottes 1 gros oignon 1 gros citron tranché4 brins de thym 4 feuilles de laurier 8 Graines de poivres 2 …