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Carotte

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Les recettes de cuisine "Boisson" et "Carotte" - page 18


Le plat Poularde aux morilles

Le plat Poularde aux morilles

Ma Poularde aux Morilles Pour 6 personnes Ingrédients 1 poularde de 2 kilos 30cl de vin jaune 20 cl de crème fraiche entière 500g de morilles fraiches, ou 50g de morilles séchées 6 carottes 1l de bouillon de volaille Préparation - Faire revenir les morceaux.

Poulet bourguignon

Poulet bourguignon

Ingrédients (3 personnes): 3 cuisses entières de poulet coupé en deux chacune une 10aines de petites pommes de terres 200 gr de carottes en rondelles surgelés 10 cl de coulis de tomate 20 cl de vin rouge de cuisine 1 cube de boeuf 200 gr de champignons.

Sirop de clémentines

Sirop de clémentines

Ingrédients (8 personnes): 320 Gr de sucre 50 Gr d'eau 60 gr de jus de fruit orange carotte pomme 6 clémentines 1 Cac d'extrait de vanille Préparation: J'épluche les clémentines, puis je met tous mes ingrédients dans mon bol thermomix et je programme.

Osso bucco de porc

Osso bucco de porc

Ingrédients (4 personnes): 4 roulade de porc 1 échalote émincé 4 ails émincés 2 carottes coupé en rondelles 20 cl de coulis de tomate 2 càs de concentré de tomate 20 cl jus d'orange+ 1 orange 1 morceau de sucre huile d'olive sel, poivre Préparation:.

Lentilles au saucisses cocktail

Lentilles au saucisses cocktail

Ingrédients (6 personnes): 1 boite de saucisse cocktail 1 boite de lentille 1 cas de concentré de tomate 20 cl de coulis de tomates 1 pointe de couteau de cumin, coriandre, ras el hanout (facultatif) 2 carottes coupées en rondelles cuites a l'eau 1 paquet.

Ragout d'Agneau a la crème

Ragout d'Agneau a la crème

Ingrédients (4 personnes): 500 gr d'épaule d'agneau 2 oignons émincés, 2 gousses d'ail émincées 20cl de crème liquides 2 cas de Maïzena 2 jus de citron 50 gr de lardons fumés 1 cube de mouton sel et poivre 6 pommes de terres 2 carottes 1 petite boite.

Poulet au riz

Poulet au riz

Ingrédients (4 personnes): 4 pilons de poulet 300 gr de riz 2 carottes épluchées et coupées en rondelles Sel & poivre 35 gr de beurre 30 gr de farine 1 jaune d'œuf 25 cl de crème liquide 25 cl de jus de cuisson 1 cube de volaille Préparation: Faire cuire.

Blanquette de saumon

Blanquette de saumon

Ingrédients: 4 pavés de saumon 150 gr de champignons de Paris surgelés 2 échalotes émincés le jus d'un citron 1 jaune d'oeuf 25 cl de fumet de poisson 25 cl de crème fraîche 10 g de beurre 20 cl de vin blanc sec sel et poivre 1 carotte Préparation: Épluche.

Sauté de porc bourguignon

Sauté de porc bourguignon

Ingrédients (4 personnes): 1 barquette de sauté de porc 2 carottes 4 pommes de terre 20 cl de vin rouge 20 cl de coulis de tomate 1 barquette de champignon de Paris coupé en tranche 1 cube 1 échalote émincé 2 gousses d'ail émincé Préparation: Éplucher.

Tapas brochettes d'olive aux anchois

Tapas brochettes d'olive aux anchois

Ingrédients (4 personnes): des anchois au vinaigre 1 mélange d'olives cocktail variante (Cornichons, choux Fleurs, carottes, tomates, oignons, poivrons, céleri, navets, piment.

Risotto aux carottes

Risotto aux carottes

Une recette avec les ingrédients que j’ai dans mon frigo au retour de vacances? Oui ! Délicieux! Ingrédients: 2 oignons4 carottesHuile d’olive 1/2 l de vin blanc1 l d’eau1 c.

Manchons de canard façon bourguignon

Manchons de canard façon bourguignon

Ingrédients (4 personnes): 20 cl de coulis de tomate 4 carottes coupé en rondelles 1 boite de lardon fumé 1 boite de champignons de Paris 1 bouteille de vin rouge 2 gousses d'ail émincées 2 échalotes émincées 4 manchons de canard 1 cube de volaille 2.

Lapin

Lapin

Ingrédients (pour 4 personnes ) - 1 lapin coupé en morceaux- 150 g de poitrine fumée- 500 g de champignons de Paris- 3 oignons - 3 carottes - 1 échalote - 2 gousses d' ail - 1 bouquet garni- 1/4 de litre de vin blanc sec - 2 cuillères à soupe d'huile-.

Salade de boulgour aux saumon

Salade de boulgour aux saumon

Ingrédients: boulgour cuit tranches de saumon fumé tranches d'avocat crevettes cocktail 1/2 carotte 1 échalote émincé huile d'olive jus de citron sel, poivre, aneth Préparation: Dans une casserole avec de l'huile faire revenir la carotte émincé, et l'échalote,.

Ragoût de saucisses de Strasbourg au curry

Ragoût de saucisses de Strasbourg au curry

Ingrédients: 6 grosses de pommes de terre2 carottes2 courgettesdes saucisses de Strasbourg1 oignon émince4 gousse d'ail émincéesdu curry20 cl de vin blanc20 cl de crème liquide1 cube faitout de knorr Préparation: Dans le fond d'une cocotte, dans un peu.

Manchons de canard a la sauce tomate

Manchons de canard a la sauce tomate

Ingrédients: des manchons de canard1 boite de tomates concassées25 cl de vin blanc50 cl d'eau1 oignon émincé1 gousse d'ail émincé 4 pommes de terre 2 carottesHuile d'oliveSel Préparation: Faîtes revenir le canard dans une cocotte avec un peu d'huile.

Rôtis de porc bourguignon

Rôtis de porc bourguignon

Ingrédients: 1 rôtis de porc1 paquet de lardons fumé2 carottesdes champignons de paris20 cl de coulis de tomate30 cl de vin rouge1 oignons1 cube de volaille Préparation: Saler et poivrer le rôtis, le faire revenir dans le fond d'une cocotte minute avec.

Ragoût de saucisses de Strasbourg

Ragoût de saucisses de Strasbourg

Ingrédients: 2 gousses d'ail haché1 oignons émincé4 carottes20 ml de vin blanc sec1 paquet de saucisse de strasbourg1 cube de volaille1 brique de coulis de tomate8 pommes de terres1 boite de pois chicheeau Préparation: Éplucher, laver et couper vos légumes.

Bœuf Bourguignon

Bœuf Bourguignon

Ingrédients: 1 kgr de viande de bœuf pour Bourguignon 150 gr de lardons fumés 2 oignons 2 carottes 6 gousses d'ail 50 cl de vin rouge 1/2 l d'eau 2 cubes de bœuf 250 gr de champignons ( de Paris et Cèpes sauvages) 1 bouquet garni sel poivremarjolaine.

Tripes à l'ancienne

Tripes à l'ancienne

Ingrédients: 2 kg de tripes variés 2 grosses boîtes de tomate en dés 2 oignons Poivre Sel 2 grand verre de vin blanc piment 4 carottes Préparation: Couper les tripes en petits morceaux, les faire revenir pendant 10 min dans une cocotte avec un peu d'huile.

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