Boisson

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Carotte

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Les recettes de cuisine "Boisson" et "Carotte" - page 19


Mijoté de bœuf au vin rouge

Mijoté de bœuf au vin rouge

Ingrédients: 500 Gr de viande de boeuf 30 Cl de vin rouge 50 Cl de coulis de tomate 1 Oignon 4 Pommes de terre 2 Carottes 1 Cube de boeuf 4 Ails Préparation: La veille, faire mariner la viande dans le vin rouge au frais.

Côtes de porc fondantes

Côtes de porc fondantes

Ingrédients Pour 4 personnes 4 côtes de porc dans l’échine 1 gros oignon (ou 2 moyens) 1 gousse d’ail 2 ou 3 carottes 1 verre de vin blanc huile d’olive origan thym sel , poivre curry Dans une sauteuse, versez un fond d’huile d’olive et faites-y rôtir.

Pot au feu de poisson

Pot au feu de poisson

Ingrédients 4 pavés de cabillaud (150g environ) 350 g de pommes de terre 2 poireaux 2 tomates 4 carottes 5 échalotes 1 gousse d’ail 1 feuille de laurier 1 c.

Boeuf aux carottes (cocotte minute)

Boeuf aux carottes (cocotte minute)

Ingrédients 1 kg de paleron 1 kg de carottes 1 oignon 2 gousses d'ail coupées sans le germe 10 cl de vin blanc sec 5 cl de cognac (facultatif) 1 verre d'eau, du thym, du laurier sel poivre, huile d'olive (moi j'ai fais la moitié de la quantité) Dans.

Semoule au poulet et carottes épicées

Semoule au poulet et carottes épicées

Voici une recette de semoule au poulet et carottes , parfumée aux épices.

Bœuf Bourguignon

Bœuf Bourguignon

Ingrédients 800 g de bœuf pour bourguignon 100 g de lard 50 g de beurre ou 3 cuillères à soupe d'huile 500 ml de vin rouge 2 oignons 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de farine 1 bouquet garni 250 g de champignon de Paris (en boîte ou frais) 2 carottes.

Ragoût de bœuf pommes de terre, carottes et olives.

Ragoût de bœuf pommes de terre, carottes et olives.

Ingrédients 800 g de bœuf à mijoter (type bourguignon) 5 pommes de terre 2 carottes 2 gousses d'ail 2 oignons 1 boite de tomate concassée Un cube de bouillon de bœuf 10 cl de vin rouge 4 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Jus de carottes courgette et poivron à l'extracteur de jus

Jus de carottes courgette et poivron à l'extracteur de jus

Réalisation d'un jus de légumes à l'extracteur pour le défi culinaire Bataille Food

Jus de carotte, orange, melon et gingembre

Jus de carotte, orange, melon et gingembre

Par cette chaleur qu'il fait en ce moment, préparer des petits jus bien frais, il n'y a rien de tel.

CAKE SALE AU JUS DE CAROTTES, DES DE JAMBON, FROMAGE DE CHEVRE ET GRAINES DE SESAME TOASTEES

CAKE SALE AU JUS DE CAROTTES, DES DE JAMBON, FROMAGE DE CHEVRE ET GRAINES DE SESAME TOASTEES

Ingrédients : - 300g de farine fluide sans grumeaux FARIN’UP (vous pouvez l'acheter ici: Farine Fluide pâtisserie et.

CIVET DE CERF

CIVET DE CERF

Ingrédients (pour environ 6 personnes) : - 1,2kg d’épaule de cerf - 3 carottes - 2 oignons rouges - 1,5L de vin rouge -.

Purée mousseline au jus de viande express

Purée mousseline au jus de viande express

Je ne vais pas tergiverser trop longtemps sur cet article : la purée est mon plat préféré.

SALADE DE CAROTTES AU CUMIN

SALADE DE CAROTTES AU CUMIN

SALADE DE CAROTTES AU CUMIN Ingrédients / pour 2 personnes 4 carottes 1 cuillère à café de cumin jus d'1/2 citron Persil frais 3 gousses d'ail huile d'olive 1 / Couper les carottes en rondelles d'environ 4 mm d'épaisseur.

LES BASES - FUMET DE POISSON (avec arrêtes et parures de sole)

LES BASES - FUMET DE POISSON (avec arrêtes et parures de sole)

Pour 1 litre de fumet fini  - 1 kg d'arrêtes et de parures- 100 g de carottes- 100 g d'oignon- 1 échalote- 20 cl de vin blanc.

Magrets de canard au miel et au pastis

Magrets de canard au miel et au pastis

  Dans le cadre du Club Praline, j’ai dernièrement reçu un livre assez original.

Colombo de dinde aux petits légumes

Colombo de dinde aux petits légumes

  On commence la semaine avec une recette des plus faciles puisqu’elle ne demande aucune surveillance! Une fois tous les ingrédients mis dans la cocotte, on enfourne et on laisse cuire.

Boeuf bourguignon (au mijot'cook)

Boeuf bourguignon (au mijot'cook)

  Avant de vous présenter la recette du jour, je tenais à toutes et tous vous remercier du fond du coeur pour tous vos gentils mots et commentaires à l’occasion des 1 an de ma petite Pauline.

Tarte aux escargots

Tarte aux escargots

Une divine tarte qui change notre façon de déguster ces charmants gastéropodes! Comme souvent ce sont l’échalote, l’ail et le persil qui subliment ici l’escargot.

Parmentier de poisson à la patate douce

Parmentier de poisson à la patate douce

J’ai découvert la patate douce (gustativement parlant) à chair orangée il y a peu et je dois dire que j’ai tout de suite adoré sa saveur légèrement sucrée qui n’est pas sans rappeler la châtaigne ou la carotte.

Wok de dinde au gingembre et Alter Africa

Wok de dinde au gingembre et Alter Africa

Avant de vous parler de ma recette je tenais à vous présenter le colis reçu de la part d’Alter Africa, un site de vente en ligne de produits alimentaires (mais pas seulement), issus en partie du commerce équitable.

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