Salut à tous, J'espère que vous avez passé un bon Weekend ! De mon côté, qui dit Weekend, dit Bonne Bouffe ! Avouez-le, on fait tous un peu attention à ce qu'on mange la semaine pour mieux manger [manger plus] le weekend ! On évite tous d'accompagner.
Des recettes sans blabla I En-K de gourmandise I Découvrez les recettes faciles et succulentes de Karine.
Crème de chicons à la bière blanche Servie avec quelques crevettes grises et un bon bout de baguette, elle a fait de notre déjeuner un bonheur :-) Pour
Roulade à la bière Un plat de grand-mère.
Mijoté dans votre cocotte, la carbonnade est un plat facile à préparer.
Pain à la Guinness, son petit goût torréfié m’avait tout à fait conquis lors de notre escapade en Irlande, dense et parfumé, un pain à découvrir.
Tapenade de cornichons | Une recette qui accompagne parfaitement le Gruyère Suisse + Foodpairing Fromages de Suisse bières bruxelloises
La recette d'une terrine allemande, qui vient de Prusse, à la viande de veau et de porc, avec du jambon, du pain et de la bière
Recette des joues de porc, qui font partie des abats, mais plus fondantes que la viande, à la bière et au miel
Recette de poulet du Gers mijoté dans une sauce bière ambrée et speculoos, comme une recette belge.
Recette du Nord, le poulet au fromage Maroilles et à la bière
Une recette du Nord et de Belgique (Flandres) : la carbonnade ou carbonade flamande, au bœuf mijoté dans de la bière et du pain d'épices.
Encore une petite recette du Nord de la France : gratin de chicons (ou endives) à la bière du Nord et aux noix.