Bière
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L'Izarra bière
Bonjour tout le monde ! Me voilà de retour du pays basque hélas ! Je serais bien restée là-bas ! 3 cl (2 cuillères à soupe).
Filet mignon aux speculoos et à la bière
Ingrédients : 1 filet mignon de 600 g 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 30 g de beurre 2 échalotes ou 2 oignons 9.
Gratin d'endives à la bière au jambon et béchamel
Préparation : 1 heure 1/4 Pour 6 personnes : 6 endives (chicons) 6 tranches de jambon 10 cl de bière (de garde) .
POULET AU MAROILLES
POULET AU MAROILLESIl vous faut :un poulet ou un sachet de cuisses1 oignon2 cuillères à soupe de farine50 g de beurre25 cl de bière blonde250 g de Maroilles50 cl de crème fraîchesel, poivre, thym .
FILETS DE SOLES A LA BIERE
FILETS DE SOLES A LA BIEREPour 6 personnes, il vous faut :6 beaux filets de soles1 verre et demi de bière blonde50 g de beurre4 cuillères à soupe de farine3 cuillères à soupe de chapelure3 cuillères .
FILET MIGNON DE PORC A LA BIERE
FILET MIGNON DE PORC A LA BIEREPour 4 à 6 personnes, il vous faut :2 filets mignons de porc sel et poivre300 ml de bière blonde1 cuillère à café bombée de moutarde 1 oignon haché2 gousses d'ail .
TARTE A LA BIERE ET AUX SPECULOS
J'étais un peu sceptique au départ pour la réalisation de cette recette.
C’est la chandeleur : les crêpes selon Raymond Oliver
Les fameuses crêpes au rhum et à la bière de Raymond Oliver
GAUFRES À LA BIÈRE
Voilà une seconde recette tirée du "mode d'emploi" de mon nouveau copain le croque-gaufre, gentiment offert par le père Noël .