Bière

Bière

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Les recettes de cuisine "Bière" - page 27


Ratatouille de chicons à la bière

Ratatouille de chicons à la bière

Par ce grand vent on a surtout envie d'un plat qui nous réchauffe.

Carbonade Ch'ti

Carbonade Ch'ti

Je suis ds ma phase ch'ti en ce moment de plus j'aime bien tester les recettes que je trouve et vous en faire profiter.

Découvrir l'Irlande ds nos assiettes

Découvrir l'Irlande ds nos assiettes

Pour Noël, nos amis nous ont offert un panier remplis de bonnes choses ( vianigre balsamique, pâtes, huile d'olive, et bière ) dont une bouteille de Bière " Gordon ".

Tournedos au Miel et Gingembre

Tournedos au Miel et Gingembre

Comme vous le savez chez 750 gr il y a un concours sur le boeuf afin de cuisiner le boeuf Irlandais, moi j'y participe avec ma recette " Guinness beef stew " ms ça vous le savez déjà !!! et en me baladant sur le site je suis tombée sur une recette aussi.

Paupiette de dinde à la bière de Noël et endives

Paupiette de dinde à la bière de Noël et endives

Voici le genre de recette que j'adore, ces viandes mijotées, pleine de saveur et cuisinée à la bière ! Recette pour 6 personnes 6 paupiettes de dinde 1 kg de chicons ( endive ) 100 gr de lamelles de bacon 1 bière d'Abbaye, ici de la St Feuillien de Noël.

Brasserie Desseveaux

Brasserie Desseveaux

Lors de la journée des fermes ouvertes en juin, j'ai eu l'occasion de déguster une bière désaltérante et de plus fabriquée à qq km de chez moi.

Moules à la Sarazen et sa petite sauce au Maredsous

Moules à la Sarazen et sa petite sauce au Maredsous

Recette pour 4 personnes Temps de cuisson : 10 min Temps de préparation : 30 min 4 kg de moules 33 cl de bière Sarazen 1 gros oignon 3 échalotes 1 CC de MG allégée 1 CS de farine Sauce au Maredsous: 250 gr de fromage de maredsous bloc ( ou autre fromage.

Ma Carbonnade Ch'Ti

Ma Carbonnade Ch'Ti

Envie d'une bonne viande mijotée et un petit sachet de Maggi dans mon armoire qui trainait tristounet, une bière découverte chez Colruyt " La Templier " voici une petite recette de carbonnade à se lècher les babines, n'est-ce pas " Clafoutis " ??? Les.

Rôti de Porc à la Sarazen & aux Tomates

Rôti de Porc à la Sarazen & aux Tomates

Alors j'adore passer un peu plus de temps le dimanche en cuisine et préparer de bons petits plats pour la famille.

Steak Grillé & sa Petite Sauce à la Montoise

Steak Grillé & sa Petite Sauce à la Montoise

Comme vous savez dernièrement j'ai découvert une nouvelle bière de ma région qui m'a donné envie de cuisiné un bon petit plat de Dimanche .

Une rencontre Montoise & Liégeoise....

Une rencontre Montoise & Liégeoise....

Ce midi je me suis inspirée d'une recette de chez ma copinaute Bibica : " Boeuf à la Liègeoise " Pour cette petite recette Mons rencontre Liège ds mon assiette, et oui La Montoise, bière de ma région et le sirop de Liège du pays de Liège , voici une.

Palette de porc à la bière et à la moutarde

Palette de porc à la bière et à la moutarde

Pour 4 personnes  C'est un morceau de viande peu utilisé et pourtant très bon.

Cabillaud frit

Cabillaud frit

Après ça les fish-sticks pourront aller se rhabiller Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 filets de cabillaud - 180g de farine - 120ml de bière brune - 1 cas d'huile + pour la friture - 1 oeuf - 1/2 cac de paprika - Sel, poivre 1) Dans un plat mélanger.

Poulet à la bière

Poulet à la bière

Je suis enfin de retour.

Frites de polenta à la bière (cuisson au four)

Frites de polenta à la bière (cuisson au four)

Voici la première recette d’une série à la bière.

Crêpes à la bière

Crêpes à la bière

Deuxième recette de la série à la bière : des crêpes où la bière remplace le lait.

Pain plat à la bière, olive, ail et thym

Pain plat à la bière, olive, ail et thym

Troisième recette à la bière : un pain plat à la bière vu chez Alter Gusto.

Pain plat à la bière

Pain plat à la bière

J’ai partagé il y a peu de temps une recette de pain plat à la bière avec des olives et de l’ail.

Boeuf mijoté à la Guinness

Boeuf mijoté à la Guinness

Pour cette recette, je me suis inspirée de celle ci trouvée chez Eva Cuisine.

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