Bière

Bière

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Les recettes de cuisine "Bière" - page 22


Filet de dinde et champignons sauce à la bière

Filet de dinde et champignons sauce à la bière

Filet de dinde et champignons sauce à la bière au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Jarrets braisé à la bière

Jarrets braisé à la bière

Préparation : 15 mn Cuisson : 2 h30 Ingrédients pour 4 personnes :  1 jambonneau salés ou 4 jarrets de porc demi-sel  1 oignon  3 clous de girofle  1 carotte 1 noix de beurre  70 cl de bière ambrée  5 cl bière d'amer (type picon) Bouquet.

Roulade d' escalopes de dinde au Morbier

Roulade d' escalopes de dinde au Morbier

Préparation: 15 min  Cuisson :10 min Ingrédients pour 6 personnes: 6 escalopes de dinde  6 tranches de Morbier  12 tranches de chorizo  2 oignons  33 cl de bière Sarrasin  Sel, poivre  1 marmite de knorr volaille  1 c a c de beurre allégée.

Choucroute à la bière

Choucroute à la bière

Préparation : 20 min  Cuisson : 2 h Ingrédients pour 4 personnes: 2 kg de choucroute crue 1,5 kg de palette de porc fumée 400 g de poitrine fumée 400 g cervelas  6 saucisses de Francfort 75 cl de bière blonde 100 g de saindoux 2 oignons.

Mouna de Pâques

Mouna de Pâques

Préparation 150 min Cuisson : 30 min Difficulté: moyen: Ingrédients pour 6 parts : Ingrédients 1,5 kg de farine 1 verre de beurre fondu ou d’huile ½ litre de lait 400 g de sucre 3 œufs 100 g de levure de bière 1 sachet de sucre.

L'irlandais

L'irlandais

Bière irlandaise de la St-Patrick Quelques gouttes de colorant alimentaire vert 1 bouteille de bière (au choix)

Girls Drinks

Girls Drinks

Ingrédients : 1 tasse de framboises fraîches ou surgelées  4 bouteilles bière Corona glacée 1 bouteille de concentré aux framboises, décongelés ou de la limonade rose  1/2 tasse de vodka de bonne qualité  Garniture: tranches de citron, ou de fram.

Beignets aux pommes

Beignets aux pommes

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes  2 œufs  125 g de farine  30 g de beurre  20 ml de bière  1 cuillère à soupe de sucre  Rhum huile 1 pincée de sel

Moules au bouillon de boeuf et à la bière

Moules au bouillon de boeuf et à la bière

Pour 3-4 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 5 mn2 litres de moules10 cl de bière blonde1 cube de bouillon de boeuf1 grosse.

Lapin à la bière et aux pruneaux farcis

Lapin à la bière et aux pruneaux farcis

Pour 6 personnes :Préparation : 35 mnCuisson : 55 mn 1 gros lapin coupé en morceaux120 g de mousse de foie (ou 150 g de foie gras de.

Flamiche à la bière et aux lardons

Flamiche à la bière et aux lardons

Préparation : 30 mnCuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 1 pâte feuilleté ou brisée3 poireaux150 g de lardons1 verre de bière ambrée3.

C'est vous qui l'avez fait

C'est vous qui l'avez fait

Jo "Belles passions" a testé le lapin à la bière et aux pruneaux farcis et aussi le lapin au roquefort Ghislaine58.

Gâteau au chocolat et à la Guiness de Nigella Lawson

Gâteau au chocolat et à la Guiness de Nigella Lawson

  250ml de Guinness                                .

L'Izarra bière

L'Izarra bière

Bonjour tout le monde ! Me voilà de retour du pays basque hélas ! Je serais bien restée là-bas !   3 cl (2 cuillères à soupe).

Filet mignon aux speculoos et à la bière

Filet mignon aux speculoos et à la bière

Ingrédients : 1 filet mignon de  600 g 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 30 g de beurre 2 échalotes ou  2 oignons 9.

Gratin d'endives à la bière au jambon et béchamel

Gratin d'endives à la bière au jambon et béchamel

    Préparation : 1 heure 1/4 Pour 6 personnes : 6 endives (chicons) 6 tranches de jambon 10 cl de bière (de garde) .

POULET AU MAROILLES

POULET AU MAROILLES

POULET AU MAROILLESIl vous faut :un poulet ou un sachet de cuisses1 oignon2 cuillères à soupe de farine50 g de beurre25 cl de bière blonde250 g de Maroilles50 cl de crème fraîchesel, poivre, thym .

FILET MIGNON DE PORC A LA BIERE

FILET MIGNON DE PORC A LA BIERE

FILET MIGNON DE PORC A LA BIEREPour 4 à 6 personnes, il vous faut :2 filets mignons de porc sel et poivre300 ml de bière blonde1 cuillère à café bombée de moutarde 1 oignon haché2 gousses d'ail .

FILETS DE SOLES A LA BIERE

FILETS DE SOLES A LA BIERE

FILETS DE SOLES A LA BIEREPour 6 personnes, il vous faut :6 beaux filets de soles1 verre et demi de bière blonde50 g de beurre4 cuillères à soupe de farine3 cuillères à soupe de chapelure3 cuillères .

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