Bière

Bière

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Les recettes de cuisine "Bière" - page 28


Cake au Cheddar, au Jambon, à la Bière et à la Moutarde

Cake au Cheddar, au Jambon, à la Bière et à la Moutarde

Une amie m'a demandé si j'avais pas quelques recettes de cakes salés dans mon chapeau.

La choucroute à la bière de ma maman

La choucroute à la bière de ma maman

Il y a des plats que l'on mangerait par tous les temps, la choucroute en fait partie.

Côte de porc aux endives, pommes de terre à la bière brune

Côte de porc aux endives, pommes de terre à la bière brune

Je vous présente aujourd’hui une recette que j’ai prise chez ma copine Emmanuelle du blog aux délices de Manue .

Brioche tressée ultra moelleuse à la bière

Brioche tressée ultra moelleuse à la bière

Bonjour;Je vous présente aujourd’hui une brioche que j’ai improvisée.

Crackers au roquefort et à la bière

Crackers au roquefort et à la bière

Bonjour, pour l’apéro de Pâques je vous propose ces petits sablés en forme de lapin.

Blanquette de poulet à la bière

Blanquette de poulet à la bière

Bonjour, je vous présente aujourd’hui une bonne blanquette qui change.

Filet mignon de porc à la bière

Filet mignon de porc à la bière

Ingrédients : pour 3 personnes 1 filet mignon de porc de 650 g 3 échalotes 1 gousse d’ail 4 cuillerée à soupe de fond de veau déshydraté + 15 cl d’eau 30 cl de bière blonde 1 cuillerée à soupe de fécule de maïs (Maïzena) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive.

LAPIN AU PRUNEAUX ET A LA BIERE

LAPIN AU PRUNEAUX ET A LA BIERE

LAPIN AUX PRUNEAUX ET A LA BIERE pour 8 personnes 8 gros morceaux de lapin 16 pruneaux d'agen 4 gros oignons 2 echalittes 2 gousses d'ail 200 gr de vin blanc 300gr de biere blonde bouquet garni quelques baies de genièvre sel poivre 300gr de bouillon.

Black and tan

Black and tan

Cocktail à étage avec bière noire et bière brune

One pot pasta au pesto

One pot pasta au pesto

Pour deux personnes: 125g de pâtes avec ou sans gluten 200g de petits pois cuits 2 gousses d'ail 350mL d'eau ½ c à s d'huile d'olive 4 càs de levure de bière pesto vegan sel poivre Pelez et hachez l'ail mettez l'eau et lhuile dans une casserole.

Mac and cheese vegan

Mac and cheese vegan

Pour 4 personnes: 2 grosses pommes de terre 1 onion coupé en 4 65g de noix de cajou sel poivre 1 càc d'ail en poudre 3 càs de levure de bière 1càc de moutarde de Dijon 450g de macaronis cuits (j'ai fait avec des coquillettes sur la photo car je n'avais.

Côtes levées aux pommes et à la bière

Côtes levées aux pommes et à la bière

Y a aucun Flintstone qui résisterait à des côtes levées pareilles.

Côtes levées aux pommes et à la bière

Côtes levées aux pommes et à la bière

Y a aucun Flintstone qui résisterait à des côtes levées pareilles.

Jarret d'agneau à la bière noire

Jarret d'agneau à la bière noire

Quand c'est Mister Viande qui prend le contrôle de la cuisine, ça sent bon partout dans la maison.

Burger fondant au chèvre, sauce à la bière

Burger fondant au chèvre, sauce à la bière

Burger fondant au chèvre, sauce à la bière 6 personnes 1+1/2 lb de boeuf haché 1 c.

Canard grillé à l'orange, style canette de bière

Canard grillé à l'orange, style canette de bière

    Canard grillé à l'orange style canette de bière * Canard du lac Brôme   1 canard du Lac Brome d’environ 2,5 kg (5 ½ lb) 1,2.

Épaule de porc braisée à la bière noire

Épaule de porc braisée à la bière noire

Épaule de porc braisée à la bière noire * L'Établi du chef 1 morceau d’épaule de porc 1 oignon 1 carotte 1 poireau 3 gousses d’ail.

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