Si comme moi votre plant de basilic se plait bien au jardin cette année, vous avez sûrement envie de conserver un peu de sa saveur pour les journée d'hiver.
Pour 6 personnes : Dans une sauteuse, faites cuire pendant 30 mn, 1 kg 500 gr de tomates pelées avec 1 gousse d’ail coupée en morceaux.
Pour 4-6 personnes - 2 œufs - 70g de farine - 100g de fromage blanc - 100ml de lait - 1 boule de mozzarella - basilic 1 - Disposer la farine dans un saladier.
Vous ne savez plus quoi faire de vos courgettes ? Marre de la ratatouille, des petits farcis, des tagliatelles, ou des beignets de courgettes ? Et si pour changer vous les prépariez en salade, crues ? La courgette est le légume de l'été par excellence.
Bonjour tout le monde ! Le début du week-end pour certains, le bonheur des vacances pour d'autres.
C'est bien pratique les pâtes ! On peut les manger chaudes ou froides, il n'y a pas de saison.
Mon pied de basilic (Ocimum basilicum) est magnifique cette année, il se plait bien au jardin : au soleil le matin, puis ensuite à l'ombre pendant tout l'après midi alors qu'il fait trop chaud.
Pour moi le mois d'aout est occupé à faire mes nombreux bocaux !!! Je prépare mes stocks pour l'hiver et c'est bien pratique.
INGREDIENTS 1 melon250 g de tomates1 paquet de Mozarella en billes150 g environ de jambon de pays en chiffonnadefeuilles de basilic .
Pour 2/3 personnes : - 2 aubergines - 2 gousses d'ail - sauce tomate maison - 50 g de parmesan - 1 boule de mozza - Basilic et ail Tailler les aubergines dans le sens de la longueur en tranches de 2 cm.
Voilà on rentre dans l'automne et il reste quelques tomates vertes au jardin, j'ai décidé de les transformer en confiture, comme le faisait ma maman.
Voilà une façon que j'apprécie de prendre des légumes, un bon jus dans l'après midi pour reminéraliser mon corps.
Le jardin commence à bien produire, les courgettes poussent très vite donc il faut trouver différentes façon de les cuisiner, tout en respectant mon régime.
Après la fraise menthe, fraise rhubarbe, voici fraise basilic, il faut vraiment oser les fruits et aromates, s'est vraiment très bon, sa amène toujours une touche fraiche ou épicée suivant les aromates choisi.
Recette facile de la sauce aux tomates crues et au basilic pour accompagner des pâtes fraiches
Un plat que vous referez j’en suis certaine 😉 pour 2personnes Ingrédients: 1 grosse courgette (à mettre en spaghetti) 10 crevettes bouquet (décortiquées) 1 carré frais ail fines herbes 2 cc huile olive 1/2 cc ail desséché 10 feuilles de basilic 2 cc.
Encore des courgettes me direz-vous? Mais oui, mon jardin en est plein donc j'en profite!.
Ingrédients : 3 courgettes 10cl de lait 1 branche de basilic 1 cuil à soupe d’huile d’olive 3 oeufs 1 cuil à soupe de crème fraîche 70g de parmesan 1 cuil à soupe de farine Préparation …
Bonjour les cuistamateurs, Boby revient avec une petite recette du soir fort sympathique : une papillote de saumon.
Alors, j’ai un truc sympa, un joujou extra, un crac boum hue !! Pour vos plats pour la popote : 1/4 de litre d’huile d’olive 1 bouquet de basilic frais 1 bouquet d’aneth 1/2…