Pour moi le mois d'aout est occupé à faire mes nombreux bocaux !!! Je prépare mes stocks pour l'hiver et c'est bien pratique.
INGREDIENTS 1 melon250 g de tomates1 paquet de Mozarella en billes150 g environ de jambon de pays en chiffonnadefeuilles de basilic .
Pour 2/3 personnes : - 2 aubergines - 2 gousses d'ail - sauce tomate maison - 50 g de parmesan - 1 boule de mozza - Basilic et ail Tailler les aubergines dans le sens de la longueur en tranches de 2 cm.
Voilà on rentre dans l'automne et il reste quelques tomates vertes au jardin, j'ai décidé de les transformer en confiture, comme le faisait ma maman.
Voilà une façon que j'apprécie de prendre des légumes, un bon jus dans l'après midi pour reminéraliser mon corps.
Le jardin commence à bien produire, les courgettes poussent très vite donc il faut trouver différentes façon de les cuisiner, tout en respectant mon régime.
Après la fraise menthe, fraise rhubarbe, voici fraise basilic, il faut vraiment oser les fruits et aromates, s'est vraiment très bon, sa amène toujours une touche fraiche ou épicée suivant les aromates choisi.
Recette facile de la sauce aux tomates crues et au basilic pour accompagner des pâtes fraiches
Un plat que vous referez j’en suis certaine 😉 pour 2personnes Ingrédients: 1 grosse courgette (à mettre en spaghetti) 10 crevettes bouquet (décortiquées) 1 carré frais ail fines herbes 2 cc huile olive 1/2 cc ail desséché 10 feuilles de basilic 2 cc.
Encore des courgettes me direz-vous? Mais oui, mon jardin en est plein donc j'en profite!.
Ingrédients : 3 courgettes 10cl de lait 1 branche de basilic 1 cuil à soupe d’huile d’olive 3 oeufs 1 cuil à soupe de crème fraîche 70g de parmesan 1 cuil à soupe de farine Préparation …
Bonjour les cuistamateurs, Boby revient avec une petite recette du soir fort sympathique : une papillote de saumon.
Alors, j’ai un truc sympa, un joujou extra, un crac boum hue !! Pour vos plats pour la popote : 1/4 de litre d’huile d’olive 1 bouquet de basilic frais 1 bouquet d’aneth 1/2…
Et oui, Boby vous attend avec Thierry mon copain chef qui va vous faire découvrir des recettes faciles La tarte sans cuisson Le muffin au basilic La mousse au chocolat rapide sans sucre, etc……
Découvrez cette recette de Soupe de fraises Abricots et Basilic citron vert.
Vous avez envie de fraîcheur ? Cette salade est faite pour vous ! En entrée ou en accompagnement, c'est comme vous voulez.
Une autre façon de préparer un fromage frais pour l’apéritif.
J'ai trouvé cette idée audacieuse du romarin dans le magasine SAVEURS ainsi que d'autres pour parfumer les desserts : basilic dans la crème .
Petits beignets de courgettes tout chauds sortis de la cuisine grecque ! Délicieusement parfumés à la menthe, au basilic et au persil.
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de pâtes spirale multicolores 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 oignon 4.