Les Meilleures recettes de Asperge de nos blogueurs


Le Top des recettes de Asperge
Quiche sans pâtes aux asperges vertes

Quiche sans pâtes aux asperges vertes

4 œufs 80 g de farine 40cl de lait1/2 écrémé ½ botte d’asperges vertes 1 boule de mozzarella sel Laver et couper les pieds des asperges.

Roti de lotte au lard et au thym citron, riz vénéré aux asperges vertes

Roti de lotte au lard et au thym citron, riz vénéré aux asperges vertes

Cette recette ne comporte pas beaucoup d'ingrédients, elle est très simple mais très gouteuse.

Mini cannelés aux asperges

Mini cannelés aux asperges

Ingrédients : un bocal de mini asperges blanches (110g égouttés) 60g de farine 60g de gruyère râpé 2 oeufs 20cl de crème fleurette Préparation : Mélanger les oeufs et la crème avec un fouet dans un…

Flans Asperges Lardons - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Flans Asperges Lardons - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour une vingtaine de petits flans : 750 g d’asperges vertes 200 g de lardons 6 œufs entiers 80 g de gruyère râpé 200 g de crème fraîche épaisse ou semi-épaisse 100 g de lait

Asperges vertes rôties au balsamique et parmesan

Asperges vertes rôties au balsamique et parmesan

1 botte d’asperges vertes vinaigre balsamique parmesan huile d’olive Chauffer le four à 240°C.

Noix de Saint-Jacques et Asperges Poêlées Sauce Corail Citronnée

Noix de Saint-Jacques et Asperges Poêlées Sauce Corail Citronnée

La fin de la campagne de pêche de la coquille Saint-Jacques c’est le 15 mai ! Il faut en profiter car ensuite il faudra attendre le mois d’octobre pour en profiter à nouveau.

Filets de truite, sauce crémeuse à l’estragon +

Filets de truite, sauce crémeuse à l’estragon +

Nous n’aurions pu choisir accompagnements plus délicats pour savourer ces filets de truite exquis, les asperges ont raffolé de cette sauc.

Asperge au four

Asperge au four

Asperge au four , l'asperge verte est délicieuse, mais on peut aussi parler de sa super teneur en tout ? Elle possède presque toutes .

Salade d’asperges vertes au saumon fumé

Salade d’asperges vertes au saumon fumé

Ingrédients : 400 g d’ asperges vertes 4 tranches de saumon fumé 1 oignon frais 1 poignée de jeunes pousses d épinards 1 citron huile d’olive 2 radis Préparation : Préparer les asperges : apr…

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