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Apéritif

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Les recettes de cuisine "Allégé" et "Apéritif" - page 36


Cake au chorizo, courgette et olives noires

Cake au chorizo, courgette et olives noires

Issu des recettes pour apéritifs dînatoires si prisés surtout aux beaux jours, “À partager” d’Éric Frechon.

Bâtonnets de courgettes panés

Bâtonnets de courgettes panés

Idéal pour un apéritif pas trop calorifique.

Cake léger aux miettes de surimi

Cake léger aux miettes de surimi

Une recette poids plume pour un repas léger ou un apéritif.

La recette facile de craquelins à la pizza (Hummm!)

La recette facile de craquelins à la pizza (Hummm!)

C’est super vite fait et franchement c’est super bon… Vous pouvez les assaisonner à votre goût.

Des bouchées de crevettes sur un lit de concombre et d'avocat absolument délicieuse!

Des bouchées de crevettes sur un lit de concombre et d'avocat absolument délicieuse!

Ces petites bouchées sont délicieuses, santé, faciles à faire, légères.

La recette de focaccia aux herbes la plus facile à faire!

La recette de focaccia aux herbes la plus facile à faire!

Un pain à l’italienne, léger et délicieux.

Les fèves vertes croustillantes (style Chips) sont santé et délicieuses!

Les fèves vertes croustillantes (style Chips) sont santé et délicieuses!

Ces petites chips de fèves vertes sont dédiées à tous ceux font un régime, mais qui veulent quand même manger une petite gâterie :)

La recette parfaite de tartinade de thon au yogourt grec!

La recette parfaite de tartinade de thon au yogourt grec!

C'est une idée de repas léger et santé qui est très simple, mais vraiment délicieux.

Mini Cannelés Chorizo Comté  - Recette Thermomix

Mini Cannelés Chorizo Comté - Recette Thermomix

Ces mini cannelés chorizo comté combinent le goût légèrement épicé du chorizo et la texture soyeuse du comté pour accompagner parfaitement vos apéros.

Maki de Crabe et de Poireau

Maki de Crabe et de Poireau

Légers, subtils et sans matière grasse, ces maki de crabe et de poireau se servent aussi bien en entrée qu'à l'apéritif.

Bouchées apéritives au radis noir

Bouchées apéritives au radis noir

Une idée très simple à réaliser pour des bouchées apéritives légères (et même presque détox grâce aux propriétés du radis noir !) et esthétiques.

Compote poire-tomate verte

Compote poire-tomate verte

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Dip yaourt-épinards (borani esfenaj)

Dip yaourt-épinards (borani esfenaj)

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Brick à l’œuf cuite au four

Brick à l’œuf cuite au four

Par portion : 1 œuf 1 feuille de brick 1 càc de fromage râpé huile d’olive sel Chauffer le four à 200°.

Cannelloni aux haricots verts et à la feta

Cannelloni aux haricots verts et à la feta

6 plaques de lasagnes fraiches 500 g de coulis de tomate 400 g de haricots verts fins en boite emmental râpé 6 toastinettes de feta croque burger basilic Chauffer le four à180°.

Hamburgers légers à la tomate, poulet et féta

Hamburgers légers à la tomate, poulet et féta

2 tomates à farcir 2 steaks de poulet 4 toasts à la feta un peu de sauce pita Dans une poêle anti adhésive mettre un spray d’huile faire chauffer.

Blinis à la courgette et parmesan

Blinis à la courgette et parmesan

260 gr de farine 2 petites courgettes 2 œufs sel 240 ml de lait tiède 95 ml de crème fraîche légère 50 gr de parmesan 1 sachet de levure de boulanger huile d’olive Dans un saladier mettre la farine avec la levure de boulanger, verser le lait tiède la.

Comme un hamburger aux œufs

Comme un hamburger aux œufs

4 muffins ou 4 pains à hamburger 8 rondelles de bacon 8 tranches de cheddar 4 œufs huile sel Chauffer le four à 200°.

Toasts aux épinards et œufs pochés

Toasts aux épinards et œufs pochés

Pour 3 ou 4: 3 tranches de grosses bruschetta ou 4 belles tranches de pain de campagne 750 g surgelés ou 1 kg frais 8 œufs très frais huile film alimentaire 200 g de feta allégée sel Mettre les épinards congelés dans une sauteuse avec un peu d’huile.

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