Alcool
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Cuisse de poulet au whisky
Une succulente recette proposée par Jean chef réalisée au cookeo de Moulinex
Beignet de crêtes de coq farcies
Les crêtes furent très appréciées entre les XVIe et XIXe siècle à tel point qu’une machine à vapeur fut inventée pour produire des contrefaçons en utilisant du museau de bœuf.
Pâte à Crêpe qui Changera Votre Manière de Cuisiner
Faire de la pâte à crêpe est assez simple et rapide pour un plat traditionnel et délicieux.
Galette Franc Comtoise au rhum
J'ai réalisé cette recette dans le cadre du défi "les galettes, couronnes, brioches des rois" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
Roti de porc Bonne femme
Ingrédients pour 4 personnes 1 rôti de porc dans l’échine (ou filet) 2 beaux oignons 1kg de pommes de terre 1 tranche de citrouille sel, poivre, huile d’olive, vin blanc Préparation Dans une …
Confiture de mangues et rhum
De gauche à droite : confiture de goyave-fraises, de mangue, de kakis et chutney de mangue Ingrédients pour 8 pots : 2 kilos.
Margarita à l'orange sanguine
C'est un bon cocktail frais et acidudlé qui permet de mettre en valeur ces oranges sanguines que j'aime particulièrement.
Le cake bourbon
Voici l’un des meilleurs cake que j’ai mangé, si vous aimez la vanille je vous le conseille vivement Un cake simple à faire , moelleux et gourmand.
Rhum Arrangé Figues et Fraises Gariguettes
Découvrez la recette de rhum arrangé figues et fraises gariguettes, vous allez découvrir un rhum arrangé macération express.
Confiture de kakis et calamondins au rhum
De gauche à droite : confiture de gayave-fraise, de mangue, de kaki et chutney de mangues Fruit du plaqueminier, le kaki se mange souple.
Risotto au maroilles
Petit plat gourmand du jour: un ch’ti risotto au maroilles! Inutile de préciser que c’est un plat bien parfumé! Ici j’ai utilisé comme le préconisait Amandine dans sa recette, de la crème de maroilles (j’en ai trouvé facilement dans mon supermarché,.
Cuisses de poulet à la cacciatore, auCookéo ou pas
Cuisses de poulet à la cacciatore, auCookéo ou pas Le pollo alla cacciatore en italien, que nous appelons poulet chasseur en France, est cuisiné au vin rouge dans le sud de l'Italie et plutôt au vin blanc dans le nord.
Crozets au butternut
Ingrédients : – 200 g butternut – 2 échalotes – lard (optionnel) – 200 g champignons – 2 cs huile – 200 g crozets – 1/2 verre vin blanc – 1/2 l bouil…
Pommes au four aux raisins secs & au rhum
Une recette mille fois testée avec différents alcools selon l'humeur : whisky , calva , rhum .
Jolie galette à la frangipane et rhum feuilletage 100% maison
La recette de la galette des rois 100% maison avec photos étapes par étapes avec crème traditionnelle à la frangipane
Chipeau à la daube, haricots de Soissons au jus
Le canard chipeau est présent dans les marais côtiers et il est en cela une sauvagine de choix pour les chasseurs des Flandres.
🍷 La verrerie du vin et nos meilleurs verres en 2024 !
Présentation, comparatif des fabricants et des verres à vins existants.
Salmis d’oiseau bleu à la landaise
Le salmis est une très ancienne recette française qui figure dans tous les manuels de cuisine à partir du XVIIe siècle, c’est une technique de cuisson qui nous vient d’Espagne et dont le nom est tiré de salmigondis,.