GNAOUIA OU GNAWIA- GOMBOS A L'AGNEAU ET AUX AUBERGINES- PLAT TYPIQUE DU TERROIR BÔNOIS

GNAOUIA-GNAWIA TYPIQUE DE ANNABA- PLAT TRADITIONNEL DE GOMBOS AU VEAU À LA BÔNOISE

Gnaouia ou gnawia est un plat de gombos traditionnel à l'agneau, qui est aussi décliné au veau de lait et au poulet fermier ( djej arbi ), un mijoté c

Source: Zika Riffi

PARTENARIAT LE SITE DE PRODUITS DU TERROIR : TEMPS GOURMAND [#FOODING #TERROIR #MADEINFRANCE]

Un nouveau partenaire s'est invité en cuisine, il s'agit de Temps Gourmand, une boutique en ligne qui fait la part belle aux produits.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

RAGOÛT DE GOMBOS AU POULET ET POMMES DE TERRE À L'ESPAGNOLE

Plat de gombos aux pommes de terre à l'espagnole, ragoût délicieux et réconfortant de la cuisine de Victoria- Gasteiz en Espagne, les gombos sont gros

Source: Zika Riffi

Conserve de gombos ( gnaouia )

La conserve des gombos ( gnaouia ) est devenue très importante chez nous, les gombos à Annaba sont un légume de choix, de tout temps très onéreux, à t

Source: Zika Riffi

Gombos au curry "Apéro"

300g de Gombos 4 càs d’huile d’olive 2 gousses d’ail hachées 2 càc de curry en poudre Faire revenir les gombos dans l’huile à feu moyen pendant 5 minutes en remuant Ajoutez le curry, l’ail, salez, remuez, laissez cuire 20mn à feu doux en remuant de temps.

Source: L'atelier de Steph et Lolie

Gnaouia bônoise - mijoté gombos et agneau

Gnaouia ou gnawia ,plat de gombos à l'agneau traditionnellement, qui dit gnaouia en Algérien dit Annaba dont elle est exclusive depuis la nuit des temps, marka bel gnawia, longtemps méconnue des autres régions

Source: Zika Riffi

POULET "MAFE KANDJA" (SAUCE D'ARACHIDE AUX GOMBOS)

Un plat dans lequel la sauce est l'élément majeur.

Source: Bellatrice

Sauté de porc aux gombos - Grèce (6) - Néméa

Je ne sais comment ces gombos sont venus intégrer les habitudes culinaires des grecs, je les associais plutôt à la cuisine africaine ou réunionnaise.

Source: Les petits plats de Béa

GOMBOS À LA TOMATE À LA LIBANAISE

• 1,5 kg de gombos • 4 gousses d’ail • 4 oignons • huile d’olive • 1 kg de tomates concassées en conserve.

Source: La Table de MK30

Gnawia " Gombos en sauce rouge "

  Il existe plusieurs variétés de Gombos " Gnawia en arabe " , si vous les achetez pour la  première fois , choisissez celles.

Source: Balade délicieuse

Filet mignon au lait de coco, curry et gombos

Ingrédients: 1 Filet mignon de porc 2 Oignons 4 Ails 1 Boite de tomates pelées 1 Boite de lait de coco Le jus d’1 citron vert 2 Cas de curry 1 Morceaux de gingembre frais râpé Huile d’olive Sel-poivre.

Source: Notre amour de cuisine

Poulet façon mamie au gombos

Ingrédients: 1 Poulet 1 Oignon 4 Ails Des gombos surgelés 1 Bol de crème liquide semi épaisse 1 Bol d'eau 1 Bol de vin blanc sec1 Cube Préparation: Préchauffer le four a 220°C.

Source: Notre amour de cuisine

Rôti de porc aux molondrones à la caribéenne ( gombos ou okras )

Les gombos, okras, molondrones, abelmosco sont des fruits tropicaux de forme pyramidale riches en vitamines A, C et en complexe.

Source: Les marmites de Marphyl

PETITS CALAMARS A LA SAUCE AUX GOMBOS

* * Je me suis inspirée de la sauce aux Gombos.

Source: MIECHAMBO CUISINE

Poulet à la sauce aux arachides et aux gombos

Ingrédients (pour 4 personnes): 4 beaux morceaux de poulet 2 oignons 2 gousses d'ail 2cm de gingembre 12 gombos 1 morceau de sucre .

Source: La ronde des délices

Gombos

Les gombos ou appelés également Okras sont des légumes tropicaux d'origine Africaine Ils se consomment en garniture d'une viande ou d'un poisson ou comme condiment Ils se marient bien avec la tomates, les oignons, les poivrons et les ignames On peut.

Source: Le blog de coriandre-et-cie

Bamya [gombos en sauce]

Voici un plat en sauce que j’adore.

Source: Cigi's anatolian kitchen

Agneau aux gombos

  Un plat délicieux et parfumé qui ravit les papilles ! Ma photo n'est pas terrible mais le plat l'était !! J'ai trouvé cette.

Source: Les petits plats de MamieMartine

SOUPOUKANDJA (Sauce aux gombos) - (Sénégal)

Source: cuisine camerounaise et africaine

Petit pain Gombos

INGRÉDIENTS : 20g de beurre 1oignon haché 1gousse d’ail pressée 500g de viandes hachées 1 boîte de soupe condensée au poulet gombo 3 cas de ketchup 1 cas moutarde 1 cas de sauce Worcestershire 2 cas de persil Sel et poivre 18 à 24 petits pains à salade.

Source: Les douceurs D'Orély

Collier d’agneau bio en tajine au citron confit, gombos et brocoli

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef