Tourte - poisson à la tomate, thon & parmesan

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Voici une recette de tourte simplissime, avec des ingrédients faciles à dénicher, qui plaît aux petits et aux grands.

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Ingrédients pour la pâte brisée : 500 g de farine type 45, 250 g de beurre, 100 g de sucre glace, 2 jaunes d'œufs, Une pincée de fleur de sel, 5 cl de lait tiède.

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Le titre complet de cette recette est « Tourte crumble au blé noir (qui déchire) ».

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Aujourd'hui c'est la recette de la tourte de pommes de terre crème de parmesan.

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