Cuisiner les endives en tatin, avec cette recette qui change du gratin d’endives au jambon pour le plaisir de nos papilles.
Cuisiner les endives en tatin, avec cette recette qui change du gratin d’endives au jambon pour le plaisir de nos papilles.
Cela fait déjà 3 fois en 15 jours que je fais cette recette tellement elle est délicieuse !!! Froide ou chaude je la trouve divine ! Je l'ai trouvée sur Cookidoo et revisitée IG bas ! Je vous la partage car c'est véritablement un coup de cœur ! Et pourtant.
J'aime les endives en salade ou en gratin mais jamais gouté en tatin.
Aujourd'hui, je vous propose une recette de salade toute simple, vite réalisée et pleine de saveurs.
Petite salade improvisée un midi en début de semaine.
Tatin d'endives à la noix de jambon et comté Mon seul regret pour cette tarte tatin, c'est que je n'avais plus que 4 endives , et que 1 ou 2 de plus ça aurait été parfait.
Nous sommes en plein saison des endives, alors on fait une jolie tatin de saison.
En hiver, la tatin d'endives est une de mes tartes préférées.
La tarte tatin d'endives au fromage de chèvre est un mets élégant et savoureux, parfait pour une occasion spéciale.
J'avoue que personnellement je ne raffole pas des endives à cause de leur goût légèrement amer.
On aime ce tatin avec ces endives légèrement caramélisées et le petit peps apporté par les zestes de citron.
Depuis que nous avons récupéré un nouveau service de table, j'avais dans un coin de la tête l'idée d'utiliser une assiette creuse pour préparer un de ces fameux plat à base de légumes et de céréales : un buddha bowl.
Une bonne tarte salée Ingrédients : 1 pâte feuilletée ou brisée 4 ou 5 endives 100 g de chorizo Un peu de sucre Margarine Préchauffer le four à 180 degrés Dans une sauteuse, cuire des feuilles d'endives dans la margarine et ajouter un peu de sucre pour.
Pour 6 personnes : 250 g de pâte brisée 1 kg d’endives 100 g de beurre quelques pincées de curry 2 cuillers à soupe de cassonade Epluchez les endives, coupez les en 2 dans le sens de la longueur.
Quoi de mieux pour bien commencer la semaine que de se challenger en participant au challenge du mois du site "Recette de".
On fait des tartes Tatin de tout et avec des endives, comme ça, un peu confites, ça marche d'autant mieux que les endives supportent bien un peu de sucre.
Ma p’tite recette d’un dimanche d’hivers à servir en entrée ou même juste avec une salade le soir TATIN DE BOUDIN BLANC, ÉCHALOTES, ENDIVES 200 gr de pâte feuilletée (recette ici) 2 boudins blanc (mes boudins congelés à noel, recette ici) 6 belles.
Fine Tatin d'Endives a u Vacherin Mont d'Or (pour 4 personnes) Ingrédients: 6 endives 150 gr env.
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