Je vous propose une recette inspirée par " Petits plats en équilibre".
Je vous ai parlé, il y a quelque temps de la rhubarbe qui pousse dans mon jardin.
J'ai 2 pieds de rhubarbe dans mon potage et chaque année, j'ai une récolte vraiment très abondante !Je fais donc des tartes, des gâteaux et beaucoup de pots de confiture et cette fois, j'ai voulu varier un peu avec une gelée.
J'ai tellement aimé la crème de rhubarbe de "comme des milles feuilles à la rhubarbe-amandes" que j'ai eu envie de faire des tartelettes aux fraises en remplaçant la crème pâtissière par une crème à la rhubarbe.
Je marchais tout bonnement dans les allées du supermarché quand je l’ai entrevu : un magnifique et gros paquet de rhubarbe du Québec.
Framboise et poivron rouge : une association détonante pour une gelée gourmande et surprenante !
On poursuit l'aventure MAHOGANY sous forme d'émotion cette fois (= proposé dans un verre/pot).
Et oui, même en vacances, Boby cuisine pour faire plaisir à Mimi, une très bonne copine qui habite au milieu des vaches, en pleine campagne ; ça pique l’ortie, donc pour Mimi qui adore faire des mu…
Je profite que l’on trouve encore de la rhubarbe sur nos étals pour partager avec vous cette recette.
Tartelettes composées d’une pâte sucrée speculoos, d’une compote de rhubarbe, d’une pâte de rhubarbe, d’une crème montée montée au cassis et de rhubarbe pochée au cassis.
Tartelettes composées d’une pâte sucrée speculoos, d’une compote de rhubarbe, d’une pâte de rhubarbe, d’une crème montée montée au cassis et de rhubarbe pochée au cassis.
Cette recette de tartelettes à la rhubarbe est délicieuse.
Comme je le disais dans mon dernier article sur la gelée de groseille (qui est également le premier de sa catégorie LOL), je compte bien profiter de mes fruitiers !!! Donc pour les framboises, c'est bon, j'en suis envahie (ce qui me plait carrément !!!).
Proportions pour 4 & 5 Pots Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 7 à 25 Minutes Macération 12 Heures POUR 4 POTS DE MARMELADE DE 500 G • 750 g de rhubarbe épluchée et coupée en tronçons • 250 g de pommes pelées et coupées en quartiers.
400 g de rhubarbe 200 g de sucre 200 g de framboises (ici surgelées) Laver et éplucher la rhubarbe, la couper en tronçons de 2 cm.
Voici une recette de petites tartelettes délicieuses pour accompagner le café ou pour le goûter de vos petits bouts.
INGRÉDIENTS 600 gr de chocolat au lait pour la gelée de framboise .
Voici une recette de panna cotta à la gelée de framboise, qui est simple à faire mais qui est présentée d'une façon un peu originale !!! Cela pourrait surprendre vos convives !!! Par contre, commencez ce dessert la veille car la première prise est assez.
Dans notre jardin, nous avons planté un petit arbuste : Tayberry mi- mûre, mi- framboise… !!! Ma récolte n’est pas encore énorme.
Tartelettes « bretonnes » : sablés bretons, confiture de lait, pommes et gelée de cidre Une recette de Christophe Adam Ingrédients : pour 10 personnes La pâte à sablés bretons 2 jaunes d’œufs (à température ambiante) 120 g de sucre en poudre 120 g de.
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