Le Barbecue Ribs est bien plus qu'une simple spécialité culinaire ; il incarne une tradition qui a conquis le cœur et le palais de personnes du monde entier.
Bon dimanche à tous, grand soleil et repos pour cette belle journée.
Il fait beau depuis des semaines et pourtant, à chaque fois que je programme un barbecue, pas de chance, une p'tite pluie exceptionnelle ou.
Le Printemps est maintenant de retour - en tout cas sur le papier - et, avec lui reviennent les envies de repas en plein air.
C'était notre premier barbecue de l'année! réalisée fin mars juste le jour où nous changions d'heure, il est un peu cramé car mon mari n'y voyait justement plus rien lol! J'ai réalisé ma marinade le matin qui a merveilleusement parfumé mon poulet grâce.
Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle fois une recette extraite du livre de Sophie Dudemaine , 100 recettes sans recettes.
Ça vous tente de ne pas vous casser le bicycle et de manger comme des rois? Essayez cette délicieuse papillote tout-en-un.
Un accompagnement parfait de patates douces.
Vous connaissez le fruit du jacquier? C’est un fruit que je ne connaissais pas du tout il y a encore peu de temps.
J’ai un peu hésité avant de vous proposer cette recette car je n’ai pas réussi la cuisson de la viande comme je le voulais.
Niveau de difficulté : facile
Patates rôties aux épices Une recette toute simple d'accompagnement mais qui plaît beaucoup notamment avec du poulet rôti.
C'est une salade tiède de patates douces rôties, avec une sauce au tahini citronnée, quelques petites graines de grenade et du persil pour la fraîcheur (et la couleur).
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