Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Une recette aux multiples influences, avec en particulier une inspiration d'une sauce de Diana Henry à la coriandre pour accompagner les patates douces.
La cote de popularité de l’orzo est pas mal élevée chez nous : qu’il soit servi chaud ou froid, on aime cette petite pâte n’importe…
Taboulé libanais, falafels, sauce tahini et houmous Mais les protéines tu les prends d’ou? Cette question revient encore et encore dès qu’on dit qu’on ne mange pas de viande.
Dès que j’ai vu ces cocottes chez Sandra, j’ai su que j’allais les tester! Elles comportent tout ce j’aime et je ne doutais pas de la bonne alliance de la patate douce et du chorizo.
Farcie, sur le modèle de notre bonne vieille pomme de terre*, la patate douce prend des airs de spécialité du terroir.
Le tahini est un condiment très utilisé au Moyen-Orient, qui se présente sous la forme d’une pâte dense et riche.
Voici une petite idée bien sympathique pour se faire un plateau télé ou simplement pour un plat léger et frais.
Sauce tahini fait maison pour falafels La recette du tahini fait maison et son assaisonnement pour accommoder les falafels.
Ça y est l’heure de la reprise a sonné, finis les repas à rallonges, les cadeaux à gogo et les grasses matinées interminables… euh je m’enflamme un peu là! C’est quoi une grasse mat’ déjà?! J’ai profité des vacances des loulous jusqu’au bout, maintenant.
Je partage encore une fois un plat de notre voyage en Egypte.
Une sauce originale et surprenante alliant citron, tahini (la crème de sésame), oignons, miel et coriandre.
Cette salade de betteraves et sauce crémeuse au tahini est tout simplement exquise.
Épinards, sauce sésame ! Une recette de cuisine alcaline express ! Une recette de cuisine alcaline au goût oriental qui évoque celui de l'houmous.
Cette salade de pois chiches et boulgour, sauce tahini constitue un plat gourmand et original d'inspiration orientale.
Croyez-moi, vous ne pouvez que vous régaler avec cette assiette de panais d’inspiration orientale dressés avec une sauce yaourt au tahini et de la grenade.
Croyez-moi, vous ne pouvez que vous régaler avec cette assiette de panais d’inspiration orientale dressés avec une sauce yaourt au tahini et de la grenade.
Ces aubergines et lentilles grillées, salsa de fraises et sauce tahini est un plat rempli de saveurs et de textures.
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Un petit voyage au moyen orient avec cette délicieuse sauce au tahini (crème de sésame).
Cette sauce, à base de purée de sésame, le tahin ou tahini, accompagne toutes les salades moyen-orientales ou les falafels.
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