Je crois que je ne vais rien vous apprendre en vous disant que la cuisine est une vraie passion pour moi.
Ce filet de boeuf en croûte au Madère, d'une exceptionnelle tendreté, trônera fièrement à votre table de fêtes.
Le filet de boeuf offre une chair tendre et fondante mais peu de goût.
Malgré sa simplicité et le peu d’ingrédients de la marinade, la viande était tendre et goûteuse à souhait.
Le Barbecue Ribs est bien plus qu'une simple spécialité culinaire ; il incarne une tradition qui a conquis le cœur et le palais de personnes du monde entier.
Bon dimanche à tous, grand soleil et repos pour cette belle journée.
Un savoureux saumon qui fût très apprécié! La sauce fruitée est légèrement sucrée, juste à point.
Il fait beau depuis des semaines et pourtant, à chaque fois que je programme un barbecue, pas de chance, une p'tite pluie exceptionnelle ou.
Les meilleurs poissons au gril sont ceux à chair ferme Pour des poissons entiers, choisir le brochet, le saumon, la truite, l'omble.
C'était notre premier barbecue de l'année! réalisée fin mars juste le jour où nous changions d'heure, il est un peu cramé car mon mari n'y voyait justement plus rien lol! J'ai réalisé ma marinade le matin qui a merveilleusement parfumé mon poulet grâce.
Découvrez une délicieuse recette de rôti de bœuf accompagné d’asperges vertes rôties au four.
Le Printemps est maintenant de retour - en tout cas sur le papier - et, avec lui reviennent les envies de repas en plein air.
J’adore les poulets de Cornouaille (que l’on trouve facilement en épicerie) : tendres à souhait, la chair est succulente et elle est encore meilleure lorsqu’on les…
Niveau de difficulté : facile
Côte de bœuf de chez nous au barbecue ou au four - L'automne, l’été indien, est la période propice pour retrouver la convivialité des derniers barbecues
Découvrez ma recette de Filet mignon mariné au barbecue, recettes de pour régaler petits et grand avec un Filet mignon mariné au barbecue - Nathy's Folies
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