Salata aswad be zabadi – Soudan du Sud

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Salade d’aubergines et yaourt, recette du Soudan du Sud.

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La torta salata con ricotta, prosciutto e formaggio, est une tourte italienne, genre quiche lorraine, sans crème, ni lait, au jambon et fromages italiens.

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Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, je suis allée à la cueillette et j'ai ramassé beaucoup de légumes !!! Oui je prépare l'hiver en préparant des bocaux !!!! Il restait quelques courgettes et je les ai cuisinées pour notre repas : j'ai fait un.

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