Pommes de terre confites

Pommes de terre confites
Dernier Tour en cuisine de ce dimanche et je suis allée visiter le blog de Nadège « La cuisine à ma façon« .

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Bonjour, mon fils s'est mis à la chasse et m'a apporté 2 palombes qu'il avait préparées en confit.

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On les cuisine souvent en purée, gratin ou frites, mais les pommes de terre sont également très bonne tel quel.

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Ce plat terre/mer associe le fondant des pommes de terre confites au four et le goût iodé des coques, crevettes grises et roses, le tout agrémenté d'une sauce au gingembre et aux herbes fraîches.

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Pas de fêtes de Pâques sans agneau! Voici des souris d'agneau confites aux herbes et à l'ail, accompagnées de pommes de terre grenaille sautées.

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Découvrez notre savoureuse recette de clafoutis de pommes de terre primeur, sublimé par des asperges croquantes et des tomates confites.

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Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 cuisses de canard confites de bonne qualité en conserve - 500g de pommes de terre allant.

Pommes de terre confites à la tomate, olives noires et thon

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Souris d'agneau confites aux épices à pain d'épices et écrasée de cèleri-rave pommes de terre

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8💚💙💜POMME BANANE CONFITES (de Mymie)

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👨 🍳 En cuisine avec Mymie tous les mercredis 18h (pour participer rejoindre le groupe "CnouslesmeilleursWW" en spécifiant le mot magique "cuisine 18h"😉) 8💚💙💜Ingrédients pour 2 personnes : 1 grosse pomme golden par exemple 1 banane 30 gr beurre salé 1.

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    Pour réaliser l’entremet que je vous présente aujourd’hui, je me suis largement inspirée d’une recette de mon amie Denise.

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