P'tite courge butternut farcie aux blettes, riz rouge et feta

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Une jolie recette issue du magazine Saveurs (février 2016).

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Facile Préparation 20 mn Cuisson 20mn + 30mn Ingrédients pour 2 personnes : 1 courge butternut 200 g de riz sauvage 100 g de petits pois frais ou surgelés 50 g de Roquefort Société 1 oignon 2 gousses d’ail 6 brins de persil 6 cuillères à soupe d’huile.

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Hummm qui veut essayer cette recette de courge farcie vraiment sympa et succulente.

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Il me restait du riz .

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C'est une recette automnale par excellence.

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