Escalopes façon cordon bleu à la crème de fourme d’ambert Escalopes façon cordon bleu à la crème de fourme d’ambert, bonjour ! J’ai eu une petite envie de revisiter les cordons bleus, disons que j’ai eu envie de changer le fromage et de remplacer la.
Poire à la Fourme d'Ambert aux Noix & Miel (pour 2 personnes) Ingrédients: 1 ou 2 belles poires 4 tranches de Fourme d'Ambert 4 tranches de pain de campagne Quelques cerneaux de noix Quelques radis 1 càs de miel 1 càs de beurre Poivre du moulin Préparation:.
Des crèmes brûlées de Charlotte à la Fourme d'Ambert pour participer au concours organisé cette année par Le Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d’Ambert (SIFAm), « Les délices à la Fourme d’Ambert, côté blogueurs».
Pour un petit repas vite préparé, je vous propose de vous régaler avec ces Œufs cocotte à la fourme d'Ambert et aux noix accompagnés de pain frais.
Ingrédients : 4 belles endives 150g de lardons 100g de fourme d’Ambert 1 poire 50g de cerneaux de noix huile vinaigre sel, poivre Préparation : Laver et couper les endives.
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 pâte feuilletée 150g de fourme d'Ambert 2 càs de fromage blanc 10 noix Marche à suivre: .
Comme promis, voici la 2ème recette présentée Dimanche au Salon de l'Agriculture sur le stand AOP Fourme d'Ambert.
Panna cotta à la fourme d’Ambert et figues rôties pour participer au concours organisé cette année par Le Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d’Ambert (SIFAm), « Les délices à la Fourme d’Ambert
Bonjour à vous !! C’est le week-end !!!! Je vais pouvoir passer un peu de temps en cuisine !!! Au menu de midi aujourd’hui … Des champignons farcis à la Fourme d’Ambert AOP.
Présentation du gratin de pâtes à la fourme d'Ambert.
Trilogie Fourme d’Ambert J’ai reçu un beau morceau de fourme d’Ambert grâce à « 750 grammes » et au « Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d’Ambert », j’aime beaucoup ce fromage d’Auvergne qui bénéficie d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP).
Ingrédients : pour 4 personnes 1 filet mignon de porc ou de veau (470 g environ) 70 g de Fourme d’Ambert 60 g de cerneaux de noix 60 g de chapelure maison (1 tranche de pain de campagne rassis) 1 œuf ½ chou-fleur (650 g poids net) Une noisette de beurre.
Recette d'une tarte tatin avec des endives, des noix et de la fourme.
C'est une recette légère qui permet de mettre en valeur quelques belles endives.
C'est la pleine saison des noix, il fait encore beau alors profitez d'une belle balade pour aller en cueillir en campagne puis faire cette délicieuse tartinade prête en quelques minutes que vous pourrez servir au moment du fromage ou en apéritif avec.
Aprés les repas d'anniversaire et du nouvel an, cette petite salade était la bienvenue ! Légére, croquante, elle nous a fait un parfait r.
Aujourd'hui, je vous propose une sorte de risotto, mais avec des crozets.
Voilà une belle idée, un peu technique, néanmoins pas très difficile à réaliser.
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