Filets de Perche poele ,creme citronné et ail

Filets de Perche poele ,creme citronné et ail
Ingrédients pour 6 personnes: 1kg de filets de perche 1 citron 6 gousses d'ail 1 échalote Persil  50 gr de beurre 2 dl de crème liquide Huile Sel et poivre

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