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Préparation:15 min Cuisson:35 min Ingrédients pour 4 personnes: Pour pâtes fraîches voir * (ou 400 g de bigoli prêts a l 'emploi) *400 g de farine type 00 *4 œufs moyens Pour la vinaigrette 8 filets Anchois à l'huile d'huile d'olive  2 d'oignons.

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