Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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Tout comme pour mon billet précédent, ce n’est pas moi qui décide de mon assiette, mais les légumes de mon panier, et pour mon plus grand bonheur, culinaire cela va sans dire !! Surtout quand…
Le kale (c'est très très bon avec des épinards aussi) est débarrassé de ses grosses tiges et découpé en bouchées.
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Ou salade de kale snob! Parce qu'au lieu d'être massé à la "vulgaire" ;-) huile d'olive, le kale en question est massé avec de l'huile .
On trouve de plus en plus facilement du kale, ce qui me réjouit car j'aime utiliser cette variété de chou dans ma cuisine santé.
Avec la mode du chou kale, je me suis sentie obligée de voir quel goût il pouvait avoir.
La grande mode sur les étals en ce moment, c’est le chou kalé.
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Ami(e)s du Kale ! Ne loupez pas cette recette alcaline de salade composée facile et express ! Une salade de chou kale, semoule et crudités en entrée ! Une salade amie kale, qui calle ! La synergie des nutriments et micro-nutriments des aliments alcalinisants.
Des noix de Saint-Jacques sur embeurrée de chou kale kale frisé pour présenter ce chou qui a quelques difficultés à se faire apprécier .
Kale sauce aigre-douce Alors que le kale est très fréquent aux Etats-Unis, il est encore difficile d’en trouver en France.
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