Crumble épinards et fromage frais

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J’ai préparé des petits crumbles individuels aux épinards et au fromage de chèvre frais.

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TARTE FROMAGE FRAIS DE CHEVRE EPINARDS et noix

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Tartinade d'épinards au fromage frais

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INGREDIENTS 200 g d'épinards cuits et bien égouttés (retirer le maximum d'eau)150 g de fromage frais2 gousses d'ail6 tomates séchées .

Crumble d’épinards à la ricotta et mascarpone

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500 g d'épinards frais 150 g de ricotta 200 g de chapelure ou 4 tranches de pain de campagne émiettée 8 cerceaux de noix 1 gousse d’ail 100 g de mascarpone 60 g de parmesan 20 g de beurre froid Chauffer le four à 200°.

Crumble d’épinards et merlan aux noix de cajou et curcuma

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Pour 5 : 500 g d’épinards frais 1 échalote 4 filets de merlan 200 g de fromage blanc 1 càc de curcuma sel Pour la pâte à crumble : 100 g de chapelure 80 g de noix de cajou 1 càs d’huile d’olive 1 pincée de curcuma sel Chauffer le four à 180°.

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