COURGETTES AUX RAVIOLES DU DAUPHINE (Thermomix)
Ingrédients : 3 courgettes 400 g de crème liquide sel / poivre 1 pincée de noix de muscade moulue 2 c à c d'ail 2 cubes de basilic 100 g de parmesan 2 paquets de ravioles du Dauphiné (480 g)
Préparation : Faire chauffer le four à 220° (Th.
Préparation : Faire chauffer le four à 220° (Th.
Nems
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Ateliers mai-juin 2024 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Ateliers Octobre-Novembre 2021 !
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Ateliers juin-juillet 2024 !
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Spicy lemongrass shrimp and coconut rice (crevettes épicées à la citronnelle et riz coco)
Lorsque la période du Nouvel An en Asie se profile à l'horizon, mes papilles frémissent, et mes souvenirs de voyage reviennent à ma mémoire.
Sushis vietnamiens au saumon (pas à pas en photos)
Sushis vietnamiens au saumon (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle de la cuisine vietnamienne très facile à faire.
Nems aux crevettes - la recette facile
S'il y a bien quelque chose que tout le monde connaît de la cuisine asiatique ce sont les nems ! Enroulés dans une feuille de salade, avec un peu de menthe, ces beignets croustillants renferment dans une galette de riz plusieurs garnitures au choix :.
Ateliers mai/juin/juillet 2023 !
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Ateliers février mars 2024 !
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Boeuf Loc-Lac, une spécialité Vietnamienne
Ma recette facile du boeuf loc-lac, des morceaux de boeuf marinés et cuisinés au wok avec des crudités et du riz à la tomate
Nems aux crevettes
S'il y a bien quelque chose que tout le monde connaît de la cuisine asiatique ce sont les nems ! Enroulés dans une feuille de salade, avec un peu de menthe, ces beignets croustillants renferment dans une galette de riz plusieurs garnitures au choix :.
Riz aux petits légumes
Bonjour à tous, Il est des fois difficile de savoir quoi faire à manger tous jours, et la question des accompagnements revient sans cesse : légumes ? féculents
Paëlla
Hier nous avons fêté les 60 ans de mon chère cousin, pour cet événement il m'a demandé de lui cuisiner une paella pour 20 personnes, je ne pouvais pas lui refuser ça.
Paté impérial - nem - popiah
Je ne sais pas quel nom donné à ma recette car c'est un mix avec ce que j'avais à la maison.
Nouilles sautées aux légumes
J'adore la cuisine asiatique et vous trouverez de nombreuses recettes sur mon blog, souvent avec du riz comme garniture, ici elle es.
Riz pour sushi
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Risotto asiatique
Bonjour les Gourmands !Comment allez-vous en ce lundi matin ?Côté fourneaux, rien de tel pour bien commencer la semaine que quelques notes de gourmandise au go
RIZ CANTONAIS AUX CREVETTES (cookéo)
Ingrédients : 200 g de crevettes décortiquées 200 g de riz basmati 2 oeufs 150 g de petits pois surgelés 2 c à s d'huile 2 c à s de sauce soja é c à s de queue d'ail Préparation : mettre le riz, l'huile, 35 cl d'eau et les petits pois dans la cuve programmer.
Risotto de coquillettes aux poireaux
Une nouvelle semaine de confinement qui commence, avec l'envie de cuisiner quelque chose qui change, quelque chose de simple mais de gourmand ! Surfant sur la
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