Broyés
Voici une recette toute simple mais parfaite pour le goûter ou pour accompagner du fromage blanc et des fruits mais aussi à grignoter avec un bon thé ou un café.
Mini -broyés du Poitou
Ingrédients : pour un trentaine de petits broyés 250 g de farine type 45 ou type 55 125 g de beurre AOP Poitou – Charentes à température ambiante 125 g de sucre en poudre 1 pincée de sel fin 1 blanc d’œuf 2 cuillerées à soupe de pineau des Charentes.
Broyés du Poitou
Parce qu’il y a des recettes dont on ne se lasse vraiment pas, et une qui fait particulièrement craquer mon mari, je vous propose de nouveau aujourd’hui cette recette de broyés e…
🍂 Mini broyés du Poitou chocolat noisette 🍂
Juste parfait pour accompagner le café, le thé où le chocolat au lait Recette 40 petits : 1) 250 g de beurre + 125 g de farine + 125 g de sucre +30 g de poudre de noisette + 1 pincée de sel + vanille en poudre + 100 g de pépites de chocolat + 1 blanc.
Broyés du Poitou
La première fois que j’ai rencontré ma copine Frédérique du blog The Crazyoven, elle est arrivée à la maison avec entre autres un sac de ces petits gâteaux qu’elle avait f…
Broyés du Poitou
Vous en trouverez dans toutes les boulangeries poitevines, mais c'est si simple à faire soi-même…
Escalopes Cordons bleus fait maison (pas à pas en photos)
Escalopes Cordons bleus fait maison (pas à pas en photos) La vraie recette traditionnelle française qui n'a rien à voir avec ceux des supermarchés ! Traditionnellement on utilise du veau mais c'est plus cher donc le poulet et la dinde conviennent aussi.
SAUCE À PIZZA SANS CUISSON
Ingrédients : 2 boites de purée de tomates (28 oz) mis tomates broyés 3 boites de pâtes tomates (13 oz) 1 boite de pâte tomates.
Petits pétoncles de baie sur pâtes aux tomates et aux herbes
Une sauce tomate aux accents méditerranéens, parfumée d’herbes sèches et relevées d’ail et de piments broyés, a donné un coup de fouet .
Tarte délice rhubarbe, fruits rouge et bananes caramélisées
Un mélange absolument divin ! des fruits rouge à la note fruitée, de la rhubarbe et ses notes acidulées et des bananes délicieusement caramélisées .
Bruschetta à la mozzarella et aux haricots blancs
Tout simplement divin ! En apéro avec un bon petit cocktail, ces bouchées feront un malheur.
Falafels
Qui ne connaît pas, ces fameuses boulettes… Les falafels ou ta‘amiyya sont une spécialité culinaire levantine très répandue au Proche-Orient (origine très controversée, à priori le falafel serait né en Egypte, il y a 1000 ans !), constituée de pois.
Cheesecake
Invitée chez nos voisins hier soir, je décide d'apporter un dessert tout frais: un cheesecake décoré de fraises.
Tomates Farcies
Un bon plat complet, traditionnel qui tout aussi bien être réalisé avec des viandes fraîches, des restes de viande ou de la chair à saucisse.
POITRINES DE POULET SUCRÉES-SALÉES À LA MIJOTEUSE
Ingrédients : 2 bouteilles de sauce BBQ 1 boîte d’ananas broyés 1 poivron vert, haché 1 oignon, haché 2 g.
GÂTEAU AUX CAROTTES (ananas)
Un vrai régale !! GÂTEAU AUX CAROTTES Mélange #1 -2 tasses de sucre -4 oeufs -1 1/2 tasses d'huile -1 bte (19 on) ananas broyés , égoutt.
Gomasio
Le gomasio est un condiment composé d'un mélange de sésame grillé et de sel marin broyés, utilisé depuis des millénaires au Japon (goma = sésame et shio = sel en japonais!).
Diamants
Voici une recette de super sablés, bien meilleurs que les shortbreads qui ne sont qu'une pâte sablée à peine cuite et plus légers que le broyés du Poitou (excellente recette ici).
Les avis