J’ai une recette de houmous sans tahini sur le blog, mais celle-ci est bien plus traditionnelle.
Plat traditionnel des tables de la méditerranée, l’houmous est un dip de pois chiche et de sésame, simplement relevé au jus de citron.
Je vous partage la recette du houmous traditionnel que l'on déguste essentiellement au Proche-Orient.
Nous plongerons dans l'art de préparer du houmous authentique, de la sélection des meilleurs ingrédients à la maîtrise du mélange parfait de saveurs.
Vous recherchez une recette simple et gourmande pour votre brunch, snack ou dessert !? Ne partez pas, vous êtes sur la bonne page.
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Recette : Houmous Préparation : 5 min Ingrédients : 300g de pois chiches déjà cuits 1/2 citron Huile d’olive 1 gousse d’ail Sel et poivre Cumin Préparation : Dans un mixeur, mettez les pois chiches, l’ail écrasé et le…
Ingrédients : 1 pot de 660 g de pois chiches, 1 cuillère à café de tahini (crème de sésame), 2 cuillères à soupe de yaourt nature 0%, 1 pincée de poivre.
Dans ce post, je référence l'ensemble des houmous que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.
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