Chez gaia bien etre, c’est la saison des framboises! Retrouvez une délicieuse recette de financiers aux framboises et à la pistache.
Pour accompagner le café, que diriez-vous d'un (ou deux) Financiers noisette et abricot, tellement légers, tellement parfumés! Un vrai délice!
Des blancs d'oeufs qui s'amoncellent dans mon congélateur.
Profitez des bienfaits du thym, son apport en antioxydant en fait un assaisonnement santé.
Une recette très originale que cette tarte amandine à l'abricot poché au thym sauvage.
Le thym frais du jardin qui ira le rejoindre dans la bassine à confiture en cuivre.
Avant la deuxième grosse vague de chaleur qui devrait arriver fin de semaine en Alsace, j'ai allumé le four vite fait tôt ce matin, pour.
Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
Il était une fois plusieurs gourmands avec dans leur panier : 6-7 carottes moyennes 5 abricots 1 gros oignon 1 gousse d'ail dégermée 1 cube de bouillon de légumes 1 L d'eau chaude 1 c à soupe de purée de noix de cajou 1 c à thé de thym séché qu'ils cuisinèrent.
C'est avec plaisir que je vous partage la recette de notre dessert de ce soir: une tarte tatin aux abricots et thym.
Bonjour, Jolies verrines surprenantes et délicieuses, la Provence dans un dessert.
Une sympathique cake sucré-salé au fromage de chèvre et aux abricots secs
Recette de la tarte à la crème d'abricot, abricot curd, avec une meringue
Essai que nous avons renouvelé cette année (mais j'avais oublié d'archiver la recette).
Les avis