Potée aux légumes… c’est l’hiver !!

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  En ce moment il fait froid, pluie, grêle ou même de la neige ! On a vraiment besoin de réconfort, alors pourquoi pas une potée ! Facile à cuisiner, juste à éplucher les légumes, ça cuit tout seul.

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Cette recette de potée au chou blanc et saucisses est excellente.

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Cette recette ne mérite sûrement pas le nom de « potée » puisque les légumes sont cuits, assez rapidement, dans une cocotte.

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Une potée de porc façon pot-au-feu accompagnée de pommes de terre, de carottes et de navet, cuit dans un bouillon au vin blanc.

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  Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de macreuse de boeuf 400 g de tendron de veau 1 jambonneau de porc 4 saucisses de.

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"Quoi ?? du chou ?? ha non ! mes intestins ne supportent pas !" qui n'a pas un jour exprimé cette évidence : le chou fait.

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La potée au chou est un plat traditionnel du terroir de la France.

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De la saucisse fumée, des légumes mijotés, Voilà en résumé, une recette de potée, Vraiment facile à faire, pour ce début d'hiver.

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Soupe d'hiver de grand-mère , un délice plein de vitamines pour vous réchauffer cet hiver, vous y trouvez ici la recette la plus facile.

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Photo Jay & Melissa Malouin @Flickr Le navet est un légume rustique parfait en potées et ragoûts, dans les purées ou même rôti au four.

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La potée auvergnate est l'une des spécialités de la région dont elle se revendique.

Potée aux légumes anciens

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Quoi de mieux en ce moment qu’une bonne potée, besoin de réconfort avec toute cette grisaille … Mais une potée à ma façon, pas de saucisses, pas de haricots mais de bons petits légumes …

Recette de la vraie potée lorraine

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Quoi de plus typique qu’une bonne potée auvergnate ! Un délicieux mijoté associant de bons légumes et de la viande de porc longuement cuite à la cocotte… et le tout sans les noyer de sauce ! La potée lorraine est aussi appelé Eintopf en francique lorrain.

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Voilà un plat de saison qui va nous réconforter toutes et tous.

Potée

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Potée Un plat familial super bon.

Potée

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Potée La potée , un de nos plats préférés.

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Par ce froid, une bonne potée, je dirai que ça réchauffe.

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