Tarte briochée aux poires

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Pour la brioche : 175 g de farine spéciale brioche 90 g de lait 50 g de beurre 5 g de levure de boulanger 1 pincée de sel 1 œuf 1 càs de sucre (si non 300 g de pâte à brioche au rayon pâtisserie de votre hyper ou chez le boulanger) 2 poires sucre muscovado.

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Pour la brioche : 175 g de farine spéciale brioche 90 g de lait 50 g de beurre 5 g de levure de boulanger 1 pincée de sel 1 œuf 1 càs de sucre (si non 300 g de pâte à brioche au rayon pâtisserie de votre hyper ou chez le boulanger) 2 poires sucre muscovado.

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Ingrédients : pour 8 personnes La pâte briochée 375 g de farine de gruau type 45 (ou farine classique type 45) 12 g de levure fraiche de boulanger 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre 1/2 cuillerée à café de sel fin 3 œufs 130 g de beurre doux à température.

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Une idée de recette du blog de Nadia « Paprikas » - http://www.

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Tarte poire pralinoise, Selem alaykoum/Bonjour,Tarte poire pralinoise,j’aime les tartes sous toutes leur forme,c’est simple à préparer et si bon,que je ne me lasse jamais d’en faire!Et pour le nouveau défi de recette autour d’un ingrédient,j’ai décidé.

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Recette originale de Lucie du blog « Salade et Quoi ? » - http://www.

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