J’avais dit que j’essaierai d’être plus présente et finalement ces derniers jours ça n’a pas été possible! Mais tous vos nombreux messages d’encouragement et de soutien me font extrêmement plaisir et me prouvent que vous ne m’oubliez pas! Et moi non.
Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
Ce soir un petit apéritif à deux pendant que mes petits coeurs, ma cadette et son ami sont partis au restaurant en amoureux.
Une salade de fraises prête en un rien de temps et délicatement parfumée au vinaigre balsamique et au basilic.
Niveau de difficulté : très facile
Si vous suivez le blog depuis ses débuts, vous savez que chez nous, on aime le risotto.
Aujourd'hui, je vous propose une recette un peu particulière : un risotto au basilic et au citron.
Risotto aux crevettes et basilic Ingrédients pour 1 personne : 60 g.
J'aime beaucoup le risotto, c'est comme les pâtes, on peut varier les ingrédients à l'infini.
Aujourd'hui je vous propose un délicieux risotto relevé et coloré par un pesto d'épinards et de basilic.
Découvrez ce savoureux risotto aux aubergines grillées, citron et basilic propose par Yotam Ottolenghi
J'ai déjà lu quelque part que l'on ne peut réussir un bon risotto si on n'a pas d'abord un excellent bouillon de poulet.
Dans le cadre du défi culinaire https://recettes.
Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes 400 g de riz à risotto 1,5 l de bouillon de volaille 20 cl de vin blanc sec 100 g de beurre 100 g de parmesan râpé 1 morceau de parmesan 1/2 oignon 4 courgettes quelques tomates cerises 1.
Les doux parfums italiens se glissent dans cette recette de thon façon saltimbocca, accompagnée d'un risotto aux légumes printaniers.
Un délicieux risotto aux saveurs de l'été et aux couleurs de l'Italie ! Avec les tomates du potager bien sûr ;-) Ce n'est pas très .
Voilà, il pleut des courgettes à défaut de pleuvoir tout court.
Je vous propose aujourd'hui la recette toute simple de l'omelette au fromage de chèvre et basilic.
En errant sur le net à propos des croque végétariens, je suis tombée sur une recette associant le chèvre frais et le basilic (voir « Croque-monsieur au fromage de chèvre et au basilic »).
Les avis