Maakouda algérienne

Maakouda algérienne
500 g de pommes de terre 1 œuf 1 oignon 1 boite de thon 150 g de fromage type vache qui rit ou st moret 100 g de farine coriandre huile 1 citron sel Faire cuire les pommes de terre 20 à 25 minutes dans une casserole d’eau salée.

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MAAKOUDA (galettes de pomme de terre)

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Maâkouda ou galettes de pommes de terre

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Hello à tous!! Ces galettes de pomme de terre on les aimes troooop ici!! Là elles sont au Thon, fromage et épices.

Maâkouda

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Fameuses croquettes de pomme de terre du Maghreb au cumin et persil.

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Pour cela il vous faut (pour 6 personnes): - 4 pommes de terre de taille moyenne - 1 gousse d'ail hachée - Persil haché - Une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - Une cuillère à soupe de farine de blé - 1 œuf battu - 1 cuillère à soupe Ras-el-hanout.

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