Healthy ftour n°2 : chorba végétarienne, maakouda patate douce et sauce tahiné-coriandre

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Maakouda , chorba.

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Ingrédients : (Pâte à cake) - 4 œufs - 1 jaune d’œuf - 100g de sucre - 160g de farine - 130g de beurre - 2 pincées de sel - ½ sachet de levure - 150 de chocolat noir - 180g de chair de potiron - 2c de rhum - 50cl de lait (Sauce) - 100g de chocolat noir.

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Recette N°837 Ingrédients 1,5 kg travers de porc 1 Oignon 4 Gousses d'ail 70 g Concentré de tomates 110 g Cassonade 20 cl Whisky 50 cl Ketchup 6 cl Sauce Worcestershire 1 cuillère à café de Tabasco 8 cl Vinaigre de cidre 1/2 cuillère à café poivre moulu.

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