Rôti d’Agneau aux Tomates Cerise Miellées et Confit d’Oignons.

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Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

Roti cocotte  Roti du dimanche  Roti  Longe de porc

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Blog culinaire d'un passionné de cuisine et du fait maison.

Bouchées de Confit de Canard Mangue & Confit d'Oignons

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Et si on se faisait un p'tit confit de cerise pour escorter le fromage?

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Aussitôt aperçu l'année passée dans Vegan, de Marie Laforêt, aux éditions LaPlage, aussitôt réalisé le confit puisque nous étions en pleine saison de la cerise.

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Une recette traditionnelle de notre belle région du Sud Ouest, un plat généralement apprécié de tous ! Ingrédients pour 6 personnes : 4 cuisses de canard confites Petricorena_SAKARI 1 kg de pommes …

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  Cette recette je vous invite à la réaliser pour les fêtes de Pâques un régal.

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Pour varier un peu du traditionnel poulet rôti, je vous propose de découvrir ce savoureux poulet rôti à la crème d'ail confit

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Rôti de saumon, chèvre frais et citron confit un beau pavé de saumon ou 2 étroits 2 rondelles de citron confit un crottin de chèvre frais  aneth, ciboulette, poivre PRÉPARATION Pour moi un bea…

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Je me suis inspirée pour ces petits moelleux du livre"craquez pour les moelleux sucrés".

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  Il fait très chaud et ces tartines seront parfaites à déguster autour d'une piscine, pendant vos vacances, sous le soleil.

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Roti de porc Préparation : 30 minutes Cuisson : 2 h20 Pour 4/6 personnes 1 rôti de porc d'1,5 kg (plutôt dans l'échine) 1 oignon 5 gousses d'ail 1 pincée de 4 épices thym et laurier 20 cl de Marsala 2 cas d'huile d'olive sel et poivre 1/2 chou rouge.

Potimarron rôti au sirop d'érable, riz noir et confit d'oignon

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[Recette végétalienne et sans gluten] J'avais posté la photo de cette recette de potimarron rôti au sirop d'érable, riz noir et confit d'oig.

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Une dorade au four, voilà le plat de vacances par excellence : tout passe au four et, nous, on passe à table ! Vous y joignez évidemment légumes et aromates d'été et vous y êtes : tomates, olives noires, fenouil, citron confit, laurier, thym et romarin,.

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Quand les foires au cochon permettent d'acheter du porc à bon prix, il peut être intéressant de faire quelques conserves pour les jours où on ne sait plus quoi préparer à manger.

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Pour 6 personnes :Prpéaration : 50 mnCuisson : 1h 30 mn1 rôti de porc dans l'échine de 1,8 à 2 kg150 g de gingembre confit250 g.

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